Borgo Scopeto is een van de meest karaktervolle wijnhuizen van Chianti Classico DOCG, gelegen in Castelnuovo Berardenga, net ten noordoosten van Siena. Het domein kent een geschiedenis die teruggaat tot 1079, toen het nog een versterkte nederzetting was van de kathedraal van Siena. Door de eeuwen heen groeide het uit van een middeleeuws verdedigingsbolwerk tot een bloeiend landbouwbedrijf waar wijn- en olijventeelt centraal stonden. De eerste flessen onder het label Borgo Scopeto verschenen in 1990, waarmee een nieuw hoofdstuk begon voor dit historische Toscaanse domein.
Het wijndomein beslaat vandaag ruim 500 hectare, waarvan ongeveer 70 hectare is beplant met wijngaarden. De percelen liggen op hoogtes tussen 350 en 450 meter boven zeeniveau en worden gekenmerkt door een grote diversiteit aan kalk-, klei- en zandrijke bodems. Deze geologische variatie biedt ideale omstandigheden voor Sangiovese, de druif die het kloppende hart vormt van Borgo Scopeto. Daarnaast worden ook internationale druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot aangeplant voor de productie van hun gerenommeerde Super Tuscans.
De filosofie van Borgo Scopeto is gebaseerd op een harmonieuze combinatie van traditie en moderne wijntechniek. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en grotendeels met de hand geoogst. De vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waarna de wijnen rijpen in zorgvuldig gekozen houten vaten. Voor de klassieke Chianti Classico DOCG gebruikt het domein traditioneel grote Slavonische eikenhouten vaten, terwijl prestigieuze cuvées zoals Vigna Misciano en Borgonero eveneens rijpen in Franse eiken tonneaux en barriques om extra complexiteit en verfijning te ontwikkelen.
Het assortiment weerspiegelt de veelzijdigheid van het domein. Naast de klassieke Chianti Classico, produceert Borgo Scopeto een indrukwekkende Chianti Classico Riserva Vigna Misciano, de prestigieuze Chianti Classico Gran Selezione, de elegante Borgonero Toscana IGT en een traditionele Vin Santo del Chianti Classico. Elke wijn is een authentieke expressie van het Toscaanse terroir, waarbij elegantie, frisheid en een groot bewaarpotentieel centraal staan.
Borgo Scopeto behoort vandaag tot de referenties van Chianti Classico. Het eeuwenoude domein combineert een rijke geschiedenis met een moderne visie op wijnbouw en produceert wijnen die bekendstaan om hun verfijning, terroirexpressie en uitstekende kwaliteit. Van klassieke Chianti Classico tot prestigieuze Gran Selezione en krachtige Super Tuscans: elke fles weerspiegelt de unieke identiteit van het Toscaanse landschap en meer dan negen eeuwen wijntraditie.
Borgo Scopeto is een van de meest karaktervolle wijnhuizen van Chianti Classico DOCG, gelegen in Castelnuovo Berardenga, net ten noordoosten van Siena. Het domein kent een geschiedenis die teruggaat tot 1079, toen het nog een versterkte nederzetting was van de kathedraal van Siena. Door de eeuwen heen groeide het uit van een middeleeuws verdedigingsbolwerk tot een bloeiend landbouwbedrijf waar wijn- en olijventeelt centraal stonden. De eerste flessen onder het label Borgo Scopeto verschenen in 1990, waarmee een nieuw hoofdstuk begon voor dit historische Toscaanse domein.
Het wijndomein beslaat vandaag ruim 500 hectare, waarvan ongeveer 70 hectare is beplant met wijngaarden. De percelen liggen op hoogtes tussen 350 en 450 meter boven zeeniveau en worden gekenmerkt door een grote diversiteit aan kalk-, klei- en zandrijke bodems. Deze geologische variatie biedt ideale omstandigheden voor Sangiovese, de druif die het kloppende hart vormt van Borgo Scopeto. Daarnaast worden ook internationale druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot aangeplant voor de productie van hun gerenommeerde Super Tuscans.
De filosofie van Borgo Scopeto is gebaseerd op een harmonieuze combinatie van traditie en moderne wijntechniek. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en grotendeels met de hand geoogst. De vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waarna de wijnen rijpen in zorgvuldig gekozen houten vaten. Voor de klassieke Chianti Classico DOCG gebruikt het domein traditioneel grote Slavonische eikenhouten vaten, terwijl prestigieuze cuvées zoals Vigna Misciano en Borgonero eveneens rijpen in Franse eiken tonneaux en barriques om extra complexiteit en verfijning te ontwikkelen.
Het assortiment weerspiegelt de veelzijdigheid van het domein. Naast de klassieke Chianti Classico, produceert Borgo Scopeto een indrukwekkende Chianti Classico Riserva Vigna Misciano, de prestigieuze Chianti Classico Gran Selezione, de elegante Borgonero Toscana IGT en een traditionele Vin Santo del Chianti Classico. Elke wijn is een authentieke expressie van het Toscaanse terroir, waarbij elegantie, frisheid en een groot bewaarpotentieel centraal staan.
Borgo Scopeto behoort vandaag tot de referenties van Chianti Classico. Het eeuwenoude domein combineert een rijke geschiedenis met een moderne visie op wijnbouw en produceert wijnen die bekendstaan om hun verfijning, terroirexpressie en uitstekende kwaliteit. Van klassieke Chianti Classico tot prestigieuze Gran Selezione en krachtige Super Tuscans: elke fles weerspiegelt de unieke identiteit van het Toscaanse landschap en meer dan negen eeuwen wijntraditie.
