TerraVentoux is een bijzondere wijncoöperatie aan de voet van de imposante Mont Ventoux, in het hart van de zuidelijke Rhônevallei. Vanuit Villes-sur-Auzon en Mormoiron verenigt TerraVentoux vandaag ongeveer 60 wijnbouwers, die samen werken aan karaktervolle wijnen binnen de AOP Ventoux. De coöperatie ontstond in 2003 uit de samensmelting van twee historische wijnkelders: Les Roches Blanches de Mormoiron en La Montagne Rouge de Villes-sur-Auzon, die beide reeds in 1929 werden opgericht.
De identiteit van TerraVentoux is onlosmakelijk verbonden met de Mont Ventoux. De wijngaarden liggen op de zonnige zuidflanken en profiteren van een mediterraan klimaat met veel zon, droge omstandigheden en opvallend frisse nachten. Vooral die combinatie van warmte, hoogte en nachtelijke verkoeling helpt de druiven langzaam en evenwichtig te rijpen, waardoor de wijnen ondanks hun zuidelijke karakter een mooie frisheid en aromatische finesse kunnen behouden.
Een van de grootste troeven van TerraVentoux is de uitzonderlijke diversiteit aan bodems. Het domein onderscheidt vijf verschillende terroirs. Klei- en kalkbodems zorgen voor mineraliteit en structuur, terwijl zandgronden meer finesse geven. Elders vinden we kleine afgeronde keien uit oude alluviale afzettingen en de opvallende okerkleurige zand- en leembodems waarvoor de streek rond Mormoiron bekendstaat. TerraVentoux gebruikt die verscheidenheid bewust om cuvées met een eigen karakter en expressie te creëren.
Die diversiteit vertaalt zich in een uitgebreid gamma rode, witte en roséwijnen uit de AOP Ventoux. Typische druivenrassen van de zuidelijke Rhône spelen daarbij vanzelfsprekend een hoofdrol. Grenache en Syrah vormen de basis van verschillende rode cuvées, terwijl voor de witte wijnen onder andere Grenache Blanc en andere traditionele Rhônevariëteiten worden gebruikt. De stijl van TerraVentoux draait niet uitsluitend om kracht: het huis legt juist sterk de nadruk op fruit, finesse en elegantie.
Een mooi voorbeeld daarvan zijn de Terres de Truffes-wijnen. Daarmee legt TerraVentoux een link met een andere gastronomische specialiteit van de streek: de truffel. De combinatie van wijn, terroir en lokale gastronomie loopt als een rode draad door de identiteit van de coöperatie. Ook cuvées zoals La Cavée tonen een rijkere en meer gestructureerde kant van Ventoux en laten zien dat deze appellatie veel meer kan bieden dan alleen toegankelijke, fruitgedreven Rhône-wijnen.
Bijzonder belangrijk voor TerraVentoux is bovendien de aandacht voor duurzame en biodynamische wijnbouw. Een deel van de wijngaarden wordt biologisch en biodynamisch bewerkt. Voor het project Terra Solis gaat men nog een stap verder: ongeveer 45 hectare wordt door vijf wijnbouwers volgens biodynamische principes bewerkt, met een afzonderlijke kelder die volledig aan deze wijnen is gewijd. Daarbij wordt onder meer gewerkt met inheemse gisten en technieken die gericht zijn op het respecteren van het natuurlijke evenwicht tussen bodem, wijnstok en omgeving.
Ook de ligging zelf is uitzonderlijk. De wijngaarden bevinden zich midden in het natuurlijke landschap rond de Mont Ventoux, dat sinds 1990 deel uitmaakt van een UNESCO-biosfeerreservaat en sinds 2020 beschermd is als regionaal natuurpark. TerraVentoux engageert zich daarom nadrukkelijk voor biodiversiteit en een duurzamere omgang met het landschap en is onder meer ondertekenaar van het charter voor eco-actoren van het biosfeerreservaat.
TerraVentoux staat zo voor een moderne interpretatie van de authentieke Ventoux: een samenwerking tussen tientallen lokale wijnbouwers, een indrukwekkende variatie aan terroirs en een groeiende aandacht voor biologische en biodynamische wijnbouw. Van frisse en elegante witte wijnen tot kruidige, volle rode cuvées laat TerraVentoux zien hoeveel veelzijdigheid er schuilgaat in de wijngaarden aan de voet van de Mont Ventoux. Een producent waarbij terroir, lokale traditie, gastronomie en respect voor de natuur duidelijk centraal staan.
TerraVentoux is een bijzondere wijncoöperatie aan de voet van de imposante Mont Ventoux, in het hart van de zuidelijke Rhônevallei. Vanuit Villes-sur-Auzon en Mormoiron verenigt TerraVentoux vandaag ongeveer 60 wijnbouwers, die samen werken aan karaktervolle wijnen binnen de AOP Ventoux. De coöperatie ontstond in 2003 uit de samensmelting van twee historische wijnkelders: Les Roches Blanches de Mormoiron en La Montagne Rouge de Villes-sur-Auzon, die beide reeds in 1929 werden opgericht.
De identiteit van TerraVentoux is onlosmakelijk verbonden met de Mont Ventoux. De wijngaarden liggen op de zonnige zuidflanken en profiteren van een mediterraan klimaat met veel zon, droge omstandigheden en opvallend frisse nachten. Vooral die combinatie van warmte, hoogte en nachtelijke verkoeling helpt de druiven langzaam en evenwichtig te rijpen, waardoor de wijnen ondanks hun zuidelijke karakter een mooie frisheid en aromatische finesse kunnen behouden.
Een van de grootste troeven van TerraVentoux is de uitzonderlijke diversiteit aan bodems. Het domein onderscheidt vijf verschillende terroirs. Klei- en kalkbodems zorgen voor mineraliteit en structuur, terwijl zandgronden meer finesse geven. Elders vinden we kleine afgeronde keien uit oude alluviale afzettingen en de opvallende okerkleurige zand- en leembodems waarvoor de streek rond Mormoiron bekendstaat. TerraVentoux gebruikt die verscheidenheid bewust om cuvées met een eigen karakter en expressie te creëren.
Die diversiteit vertaalt zich in een uitgebreid gamma rode, witte en roséwijnen uit de AOP Ventoux. Typische druivenrassen van de zuidelijke Rhône spelen daarbij vanzelfsprekend een hoofdrol. Grenache en Syrah vormen de basis van verschillende rode cuvées, terwijl voor de witte wijnen onder andere Grenache Blanc en andere traditionele Rhônevariëteiten worden gebruikt. De stijl van TerraVentoux draait niet uitsluitend om kracht: het huis legt juist sterk de nadruk op fruit, finesse en elegantie.
Een mooi voorbeeld daarvan zijn de Terres de Truffes-wijnen. Daarmee legt TerraVentoux een link met een andere gastronomische specialiteit van de streek: de truffel. De combinatie van wijn, terroir en lokale gastronomie loopt als een rode draad door de identiteit van de coöperatie. Ook cuvées zoals La Cavée tonen een rijkere en meer gestructureerde kant van Ventoux en laten zien dat deze appellatie veel meer kan bieden dan alleen toegankelijke, fruitgedreven Rhône-wijnen.
Bijzonder belangrijk voor TerraVentoux is bovendien de aandacht voor duurzame en biodynamische wijnbouw. Een deel van de wijngaarden wordt biologisch en biodynamisch bewerkt. Voor het project Terra Solis gaat men nog een stap verder: ongeveer 45 hectare wordt door vijf wijnbouwers volgens biodynamische principes bewerkt, met een afzonderlijke kelder die volledig aan deze wijnen is gewijd. Daarbij wordt onder meer gewerkt met inheemse gisten en technieken die gericht zijn op het respecteren van het natuurlijke evenwicht tussen bodem, wijnstok en omgeving.
Ook de ligging zelf is uitzonderlijk. De wijngaarden bevinden zich midden in het natuurlijke landschap rond de Mont Ventoux, dat sinds 1990 deel uitmaakt van een UNESCO-biosfeerreservaat en sinds 2020 beschermd is als regionaal natuurpark. TerraVentoux engageert zich daarom nadrukkelijk voor biodiversiteit en een duurzamere omgang met het landschap en is onder meer ondertekenaar van het charter voor eco-actoren van het biosfeerreservaat.
TerraVentoux staat zo voor een moderne interpretatie van de authentieke Ventoux: een samenwerking tussen tientallen lokale wijnbouwers, een indrukwekkende variatie aan terroirs en een groeiende aandacht voor biologische en biodynamische wijnbouw. Van frisse en elegante witte wijnen tot kruidige, volle rode cuvées laat TerraVentoux zien hoeveel veelzijdigheid er schuilgaat in de wijngaarden aan de voet van de Mont Ventoux. Een producent waarbij terroir, lokale traditie, gastronomie en respect voor de natuur duidelijk centraal staan.
