Alain Gayrel Vigné Lourac Chardonnay Prestige is een elegante en karaktervolle Chardonnay uit de IGP Côtes du Tarn in Zuidwest-Frankrijk. Afkomstig van Vignobles Gayrel, combineert deze wijn de zonnige rijpheid van de Occitaanse wijngaarden met een verrassende frisheid en een subtiele houttoets. Het resultaat is een volle, harmonieuze Chardonnay die zowel toegankelijk als verfijnd is. Met een alcoholpercentage van 12,5% biedt deze wijn een mooie balans tussen rijkdom en elegantie.

De wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay, afkomstig van kalk- en kleirijke bodems in de Tarn. Na een zachte persing vergist de most temperatuurgecontroleerd om het fruit optimaal te behouden. Vervolgens krijgt de wijn een korte opvoeding met Frans eikenhout, waardoor hij extra structuur, een romige textuur en subtiele houtaroma's ontwikkelt zonder zijn frisse karakter te verliezen.

In het glas schittert Vigné Lourac Chardonnay Prestige met een heldere goudgele kleur en lichtgroene reflecties. De neus is verfijnd en expressief, met aroma's van gele appel, citrus en witte bloemen, aangevuld met elegante toetsen van rijpe anijs, honing, hazelnoot, verse boter en een subtiele hint van vanille. De lichte houtinvloed zorgt voor extra complexiteit zonder de wijn te domineren.

Op het gehemelte toont deze Chardonnay zich rond, vol en harmonieus. Smaken van rijpe appel, citrus en wit steenfruit worden prachtig ondersteund door een frisse zuurgraad die de wijn levendig houdt. De subtiele houttoets zorgt voor een zachte, romige structuur, terwijl de afdronk lang, elegant en verfijnd blijft met nuances van hazelnoot, boter en frisse citrus.

Deze veelzijdige Chardonnay is een uitstekende begeleider van gegrilde witvis, zalm, gevogelte, kalfsvlees, romige pasta's, risotto, geitenkaas en gerechten met paddenstoelen of romige sauzen. Ook als stijlvol aperitief weet hij onmiddellijk te overtuigen.

Alain Gayrel Vigné Lourac Chardonnay Prestige is een prachtige expressie van moderne Zuid-Franse Chardonnay. Elegant, fruitig en subtiel romig, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en een stijl die zowel liefhebbers van frisse als licht houtgerijpte Chardonnay zal aanspreken.