Château Haut-Brion is één van de meest legendarische wijnhuizen ter wereld en behoort tot de absolute elite van Bordeaux. Gelegen in Pessac-Léognan, net ten zuiden van de stad Bordeaux, is het het enige domein buiten de Médoc dat werd opgenomen in de prestigieuze Classification de 1855 als Premier Grand Cru Classé. Samen met Lafite Rothschild, Latour, Margaux en Mouton Rothschild vormt Haut-Brion de exclusieve groep van de vijf First Growths van Bordeaux.
De geschiedenis van Château Haut-Brion gaat terug tot 1525, toen Jean de Pontac de eerste moderne wijngaarden aanlegde. Reeds in de 17e eeuw werd Haut-Brion internationaal geroemd en was het de eerste Bordeauxwijn die bij naam werd vermeld in de dagboeken van de Engelse staatsman Samuel Pepys. Vandaag is het domein eigendom van de Amerikaanse Dillon Family, die sinds 1935 waakt over de uitzonderlijke reputatie van het château.
Het domein omvat ongeveer 51 hectare wijngaarden, verdeeld over rode en witte druiven. De unieke bodems van diepe grindlagen, zand en klei vormen de basis voor wijnen met een uitzonderlijke complexiteit en elegantie. De rode aanplant bestaat hoofdzakelijk uit Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, terwijl voor de zeldzame witte wijn Château Haut-Brion Blanc uitsluitend Sémillon en Sauvignon Blanc worden gebruikt.
In de wijngaard wordt met uiterste precisie gewerkt. Elke perceel wordt afzonderlijk beheerd en de druiven worden uitsluitend met de hand geoogst. In de kelder volgt een minutieuze vinificatie, waarbij iedere partij apart wordt vergist. De rode Grand Vin rijpt doorgaans 18 tot 22 maanden in 100% nieuwe Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een indrukwekkende structuur, uitzonderlijke diepgang en een enorm bewaarpotentieel zonder het verfijnde karakter van de wijn te overheersen.
De stijl van Château Haut-Brion onderscheidt zich van de andere First Growths door zijn unieke combinatie van kracht en verfijning. De wijnen staan bekend om hun complexe aroma's van zwarte bes, cassis, pruim, sigarenkistje, cederhout, grafiet, truffel, tabak en specerijen, gecombineerd met fluweelzachte tannines en een indrukwekkende minerale diepgang. Met rijping ontwikkelen ze een uitzonderlijke elegantie en behoren ze tot de meest complexe en langst houdbare wijnen ter wereld.
Naast de iconische Grand Vin produceert het château ook de tweede wijn Le Clarence de Haut-Brion, evenals de uiterst zeldzame Château Haut-Brion Blanc, die wordt beschouwd als één van de grootste droge witte wijnen van Bordeaux.
Château Haut-Brion staat al bijna vijf eeuwen symbool voor perfectie, traditie en innovatie. Door een uitzonderlijk terroir, een compromisloze kwaliteitsfilosofie en een ongeëvenaard vakmanschap behoort het domein tot de absolute wereldtop. Voor wijnliefhebbers en verzamelaars is een fles Haut-Brion veel meer dan een grote Bordeaux: het is een stuk levende wijngeschiedenis en een icoon van de internationale wijnwereld.
Château Haut-Brion is één van de meest legendarische wijnhuizen ter wereld en behoort tot de absolute elite van Bordeaux. Gelegen in Pessac-Léognan, net ten zuiden van de stad Bordeaux, is het het enige domein buiten de Médoc dat werd opgenomen in de prestigieuze Classification de 1855 als Premier Grand Cru Classé. Samen met Lafite Rothschild, Latour, Margaux en Mouton Rothschild vormt Haut-Brion de exclusieve groep van de vijf First Growths van Bordeaux.
De geschiedenis van Château Haut-Brion gaat terug tot 1525, toen Jean de Pontac de eerste moderne wijngaarden aanlegde. Reeds in de 17e eeuw werd Haut-Brion internationaal geroemd en was het de eerste Bordeauxwijn die bij naam werd vermeld in de dagboeken van de Engelse staatsman Samuel Pepys. Vandaag is het domein eigendom van de Amerikaanse Dillon Family, die sinds 1935 waakt over de uitzonderlijke reputatie van het château.
Het domein omvat ongeveer 51 hectare wijngaarden, verdeeld over rode en witte druiven. De unieke bodems van diepe grindlagen, zand en klei vormen de basis voor wijnen met een uitzonderlijke complexiteit en elegantie. De rode aanplant bestaat hoofdzakelijk uit Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, terwijl voor de zeldzame witte wijn Château Haut-Brion Blanc uitsluitend Sémillon en Sauvignon Blanc worden gebruikt.
In de wijngaard wordt met uiterste precisie gewerkt. Elke perceel wordt afzonderlijk beheerd en de druiven worden uitsluitend met de hand geoogst. In de kelder volgt een minutieuze vinificatie, waarbij iedere partij apart wordt vergist. De rode Grand Vin rijpt doorgaans 18 tot 22 maanden in 100% nieuwe Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een indrukwekkende structuur, uitzonderlijke diepgang en een enorm bewaarpotentieel zonder het verfijnde karakter van de wijn te overheersen.
De stijl van Château Haut-Brion onderscheidt zich van de andere First Growths door zijn unieke combinatie van kracht en verfijning. De wijnen staan bekend om hun complexe aroma's van zwarte bes, cassis, pruim, sigarenkistje, cederhout, grafiet, truffel, tabak en specerijen, gecombineerd met fluweelzachte tannines en een indrukwekkende minerale diepgang. Met rijping ontwikkelen ze een uitzonderlijke elegantie en behoren ze tot de meest complexe en langst houdbare wijnen ter wereld.
Naast de iconische Grand Vin produceert het château ook de tweede wijn Le Clarence de Haut-Brion, evenals de uiterst zeldzame Château Haut-Brion Blanc, die wordt beschouwd als één van de grootste droge witte wijnen van Bordeaux.
Château Haut-Brion staat al bijna vijf eeuwen symbool voor perfectie, traditie en innovatie. Door een uitzonderlijk terroir, een compromisloze kwaliteitsfilosofie en een ongeëvenaard vakmanschap behoort het domein tot de absolute wereldtop. Voor wijnliefhebbers en verzamelaars is een fles Haut-Brion veel meer dan een grote Bordeaux: het is een stuk levende wijngeschiedenis en een icoon van de internationale wijnwereld.
