Pasqua Desire Lush & Zin Rosato 2025 is een moderne en elegante rosé uit Puglia IGT, waar het zonnige klimaat en de verkoelende zeebries zorgen voor druiven met een intense fruitexpressie en een mooie frisheid. Deze eigentijdse rosé van Pasqua combineert het karakter van Zuid-Italië met een verfijnde, gastronomische stijl. Met een alcoholpercentage van 12,5% is het een veelzijdige wijn die perfect past bij zonnige dagen, gezellige aperitieven en lichte mediterrane gerechten.

De wijn is samengesteld uit een zorgvuldig geselecteerde blend van 50% Primitivo, 20% Negroamaro, 20% Syrah en 10% Chardonnay. Deze bijzondere assemblage zorgt voor een perfecte balans tussen rijp rood fruit, frisse zuren en een elegante structuur. De druiven worden bij optimale rijpheid geoogst en vergisten temperatuurgecontroleerd in roestvrijstalen tanks om hun fruitige en florale karakter maximaal te behouden.

In het glas schittert Desire Lush & Zin Rosato 2025 met een heldere lichtroze kleur en subtiele zalmkleurige reflecties. De neus is expressief en verleidelijk, met aroma's van aardbeien, frambozen, rijpe pruimen en rode bessen, aangevuld met verfijnde mediterrane toetsen van tijm en rozemarijn, die de wijn een verrassend kruidig accent geven.

Op het gehemelte toont deze rosé zich sappig, fris en harmonieus. Het rijpe rode fruit wordt prachtig ondersteund door levendige zuren en een zachte, ronde structuur. De combinatie van Primitivo, Negroamaro en Syrah zorgt voor een aangename intensiteit, terwijl de Chardonnay extra frisheid en elegantie toevoegt. De afdronk is lang, fruitig en verfijnd, met een subtiele kruidigheid die uitnodigt tot een volgende slok.

Deze veelzijdige rosé is een uitstekende begeleider van antipasti, gegrilde vis, sushi, schaal- en schelpdieren, wit vlees, pasta's, risotto, zomerse salades en gegrilde groenten. Ook als stijlvol aperitief komt zijn frisse en fruitige karakter volledig tot zijn recht. Serveer hem gekoeld op 8 tot 10°C.

Pasqua Desire Lush & Zin Rosato 2025 is een eigentijdse Zuid-Italiaanse rosé die fruit, frisheid en mediterrane elegantie perfect weet te combineren. Dankzij zijn expressieve aroma's, verfijnde kruidigheid en uitstekende balans is deze rosé een heerlijke keuze voor elke zonnige gelegenheid.