Conca d'Oro Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry "18" is een verfijnde mousserende wijn uit het prestigieuze Conegliano Valdobbiadene DOCG, het historische hart van de Prosecco-productie en UNESCO-werelderfgoed. Deze Millesimato wordt uitsluitend gemaakt van druiven uit één oogstjaar en staat garant voor elegantie, finesse en een uitgesproken fruitig karakter. Met een alcoholpercentage van 11,5% en een dosage van 18 g/l – waarnaar de opvallende "18" op de fles verwijst – biedt deze Prosecco een perfecte harmonie tussen frisheid en een subtiel zachte afdronk.

De wijn wordt gemaakt van 100% Glera, afkomstig van de steile heuvels tussen Conegliano en Valdobbiadene. Dankzij de combinatie van kalkrijke bodems, het gunstige microklimaat tussen de Dolomieten en de Adriatische Zee en een zorgvuldige vinificatie ontstaat een Prosecco met een bijzonder verfijnd aromatisch profiel. De tweede gisting gebeurt volgens de Charmat-methode, waardoor de frisse fruitaroma's en de elegante mousse optimaal behouden blijven.

In het glas presenteert deze Prosecco zich met een heldere strogele kleur en een fijne, aanhoudende pareling. De neus is fris en uitnodigend, met aroma's van groene appel, banaan en acaciabloesem, aangevuld met subtiele florale nuances die typerend zijn voor de beste Prosecco Superiore.

Op het gehemelte toont Conca d'Oro Extra Dry "18" zich fris, harmonieus en fluweelzacht. De levendige zuren brengen het fruit mooi in balans, terwijl de dosage van 18 g/l zorgt voor een zachte, ronde aanzet zonder aan elegantie in te boeten. De fijne mousse en het frisse karakter maken de wijn bijzonder toegankelijk en zorgen voor een verfijnde, fruitige afdronk.

Deze Prosecco is een uitstekende keuze als aperitief, maar combineert eveneens perfect met tapas, antipasti, lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, sushi en feestelijke hapjes. Serveer hem gekoeld op 6 tot 8°C voor een optimale smaakbeleving.

Conca d'Oro Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry "18" is een elegante en authentieke Prosecco Superiore waarin fruit, finesse en een fluweelzachte stijl perfect samenkomen. Een premium mousserende wijn die iedere gelegenheid een feestelijk karakter geeft.