Château De La Commanderie Lalande-de-Pomerol is een elegante en karaktervolle rode Bordeaux uit de prestigieuze AOC Lalande-de-Pomerol, een appellatie die bekendstaat om haar fluweelzachte Merlot-gedomineerde wijnen. Het domein kent een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw, toen het eigendom was van de ridders van de Orde van Sint-Jan van Jeruzalem. Vandaag behoort Château De La Commanderie tot de referenties van Lalande-de-Pomerol, waar traditie, terroir en moderne wijnbouw samenkomen in een wijn met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

De wijn wordt samengesteld uit een klassieke Bordeaux-blend van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, afkomstig van een 29 hectare groot wijndomein met klei-, zand- en grindbodems. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en gevinifieerd in temperatuurgecontroleerde inox- en betonnen cuves. Vervolgens rijpt de wijn deels op Franse eikenhouten vaten, waardoor hij extra diepgang, structuur en verfijning krijgt zonder zijn fruitige karakter te verliezen. Met een alcoholpercentage van ongeveer 13,5% combineert deze Lalande-de-Pomerol elegantie met een mooie concentratie.

In het glas presenteert Château De La Commanderie zich met een diepe robijnrode kleur. De neus is rijk en verleidelijk, met aroma's van rijpe kersen, zwarte bessen en bosvruchten, harmonieus aangevuld met toetsen van vanille, cacao, cederhout en zachte specerijen. De subtiele houtlagering geeft de wijn extra complexiteit zonder het fruit te overheersen, waardoor een mooie balans ontstaat tussen frisheid en rijpheid.

Op het gehemelte toont de wijn zich soepel, rond en elegant. Het rijpe fruit wordt ondersteund door zijdezachte tannines en een frisse structuur die voor een aangename doordrinkbaarheid zorgt. Smaken van zwarte kersen, pruimen en cassis vloeien harmonieus samen met nuances van pure chocolade, lichte toast en fijne kruiden. De afdronk is lang, evenwichtig en verfijnd, met voldoende structuur om de wijn nog 5 tot 10 jaar verder te laten evolueren.

Een bijzonder detail voor wie Château De La Commanderie al langer kent: sinds de jaargang 2023 heeft de wijn een volledig nieuw etiket gekregen. Nadat het domein in 2019 werd overgenomen door Karine en Jean de Colbert, werd enkele jaren intensief geïnvesteerd in de wijngaarden, de vinificatie en de uitstraling van het château. De oogst 2023 is de eerste die volledig onder hun nieuwe huisstijl op de markt komt. Het iconische, klassieke etiket maakte plaats voor een modern design, waardoor de fles voor veel liefhebbers haast onherkenbaar is geworden. Gelukkig bleef het belangrijkste behouden: de kwaliteit is niet alleen gebleven, maar volgens verschillende vakhandelaars zelfs nog verfijnd en verbeterd. Wie de nieuwe fles ziet, hoeft dus niet te twijfelen – achter het nieuwe uiterlijk schuilt nog steeds de vertrouwde klasse van Château De La Commanderie.

Deze gastronomische Bordeaux is een uitstekende begeleider van gegrild rundvlees, lamsvlees, eendenborst, wildgerechten en langzaam gegaarde stoofschotels. Ook bij gerijpte kazen, paddenstoelen of gerechten met truffel komt zijn elegante karakter volledig tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur op 16 tot 18 °C en geef hem indien mogelijk een halfuur tot een uur karaftijd.

Château De La Commanderie Lalande-de-Pomerol bewijst waarom deze appellatie al decennialang geliefd is bij Bordeauxliefhebbers. Elegant, fluweelzacht en rijk aan rijp fruit, met een subtiele houtlagering en een indrukwekkende balans. De vernieuwde uitstraling vanaf jaargang 2023 markeert een nieuw hoofdstuk voor het domein, terwijl de wijn trouw blijft aan zijn karakter: een authentieke Lalande-de-Pomerol van hoog niveau.