Domaine Guy Bocard Meursault Les Narvaux is een schitterende village Meursault afkomstig van de prestigieuze climat Les Narvaux, één van de meest gewaardeerde wijngaarden net boven de beroemde Premier Crus van Meursault. Dankzij zijn hoger gelegen ligging en kalkrijke bodems levert Les Narvaux wijnen met een uitzonderlijke combinatie van kracht, finesse en minerale spanning. Met een alcoholpercentage van 13,5% behoort deze Chardonnay tot de mooiste expressies van de appellatie.

De wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay, afkomstig van zorgvuldig onderhouden percelen op kalk- en kleirijke bodems. De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. Na een zachte persing vergist de most met inheemse gisten in Franse eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden op de fijne lies, waarvan ongeveer 20 à 25% in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Hierdoor krijgt de wijn extra diepgang en complexiteit, terwijl het minerale karakter van Les Narvaux volledig behouden blijft.

In het glas schittert Meursault Les Narvaux met een heldere goudgele kleur en fonkelende reflecties. De neus is rijk en verfijnd, met aroma's van rijpe peer, witte perzik, citrus en gekonfijte citroen, harmonieus verweven met elegante toetsen van acaciabloesem, geroosterde hazelnoten, brioche, vanille en een subtiele hint van boter. De kenmerkende kalkachtige mineraliteit zorgt voor extra finesse en diepgang.

Op het gehemelte presenteert deze Meursault zich vol, romig en tegelijkertijd opvallend energiek. Smaken van rijp wit fruit, citrus en geroosterde amandelen worden prachtig ondersteund door een levendige zuurgraad en een uitgesproken minerale spanning. De subtiele houtlagering is perfect geïntegreerd en voegt extra structuur en complexiteit toe zonder de wijn te domineren. De afdronk is lang, elegant en indrukwekkend verfijnd, met frisse citrus, geroosterde noten en een minerale toets die minutenlang blijft nazinderen.

Deze gastronomische Chardonnay is een ideale begeleider van kreeft, langoustines, sint-jakobsvruchten, tarbot, zeetong, gevogelte met roomsaus, kalfsvlees, risotto met truffel en gerijpte kazen zoals Comté of Beaufort. Dankzij zijn perfecte balans en structuur beschikt hij bovendien over een bewaarpotentieel van 10 tot 15 jaar, waarbij hij zich verder ontwikkelt in aromatische rijkdom en finesse.

Domaine Guy Bocard Meursault Les Narvaux is een indrukwekkende Bourgogne die door velen wordt beschouwd als een wijn met Premier Cru-allure. Elegant, krachtig en mineraal, combineert hij de klassieke rijkdom van Meursault met een opvallende frisheid en precisie. Een uitzonderlijke Chardonnay voor liefhebbers van grote witte Bourgognes die op zoek zijn naar finesse, diepgang en een authentieke terroirexpressie.