Conca d'Oro Prosecco Rosé DOC Treviso Brut is een elegante en moderne mousserende rosé uit de Prosecco DOC Treviso, een appellatie die garant staat voor verfijnde Italiaanse bubbels. Deze stijlvolle rosé combineert de frisheid van Glera met de fruitige finesse van Pinot Noir, wat resulteert in een sprankelende wijn met een verfijnde mousse en een heerlijk droog karakter. Met een alcoholpercentage van 11% is deze Prosecco Rosé de perfecte keuze voor zowel feestelijke gelegenheden als zomerse aperitieven. 

De wijn wordt samengesteld uit Glera en Pinot Noir, waarbij de Pinot Noir kort in contact blijft met de schillen om zijn elegante lichtroze kleur en verfijnde aroma's te verkrijgen. De tweede gisting vindt plaats volgens de Charmat-Martinotti-methode, gevolgd door een minimale rijping op de gisten, zoals voorgeschreven voor Prosecco Rosé DOC. Hierdoor behoudt de wijn zijn levendige fruitexpressie, fijne mousse en frisse karakter. 

In het glas schittert Conca d'Oro Prosecco Rosé DOC Treviso Brut met een heldere, lichtroze kleur en een fijne, aanhoudende pareling. De neus is verfijnd en aromatisch, met elegante geuren van wilde aardbeien, frambozen, rode aalbessen en rozenblaadjes, aangevuld met subtiele citrus- en florale nuances die voor extra frisheid zorgen.

Op het gehemelte presenteert deze Prosecco Rosé zich levendig, fris en perfect in balans. De fijne mousse ondersteunt de frisse tonen van rood fruit en citrus, terwijl de Brut-dosage zorgt voor een droge, elegante stijl met een verfijnde mineraliteit. De afdronk is zuiver, fruitig en verfrissend, waardoor elke slok uitnodigt tot de volgende.

Deze gastronomische mousserende rosé is een uitstekende keuze als aperitief en combineert perfect met tapas, sushi, schaal- en schelpdieren, carpaccio van zalm of tonijn, lichte pastagerechten, zomerse salades en verfijnde visgerechten. Ook bij feestelijke recepties of een brunch komt zijn elegante karakter volledig tot zijn recht. Serveer hem gekoeld op 6 tot 8°C.

Conca d'Oro Prosecco Rosé DOC Treviso Brut is een eigentijdse Italiaanse rosé met finesse, frisheid en elegantie. Dankzij de combinatie van Glera en Pinot Noir, de fijne mousse en het droge karakter is deze Prosecco Rosé een stijlvolle bubbel voor elke gelegenheid.