Bodega Pirineos Somontano Gewürztraminer Elegancia Floral is een aromatische en verfijnde witte wijn uit de D.O. Somontano, gelegen aan de voet van de Spaanse Pyreneeën in Aragón. Dankzij het unieke microklimaat met warme zonnige dagen en koele nachten behouden de druiven hun frisse zuren en ontwikkelen ze een uitzonderlijke aromatische intensiteit. Deze wijn maakt deel uit van de Elegancia-lijn van Bodega Pirineos, waarin elegantie, fruitexpressie en terroir centraal staan. Met een alcoholpercentage van 13,5% biedt deze Gewürztraminer een prachtige balans tussen aromatische rijkdom en frisse elegantie.

De wijn wordt gemaakt van 100% Gewürztraminer, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde hooggelegen wijngaarden in Somontano. De druiven worden in de koele ochtenduren geoogst om hun frisse aroma's optimaal te behouden. Na een zachte persing volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks. Er vindt geen houtrijping plaats, zodat de typische florale en fruitige eigenschappen van de druif volledig tot hun recht komen.

In het glas schittert Elegancia Floral met een heldere lichtgele kleur en goudgroene reflecties. De neus is bijzonder expressief en verleidelijk, met intense aroma's van rozenblaadjes, oranjebloesem en jasmijn, aangevuld met exotisch fruit zoals lychee, passievrucht en mango. Subtiele toetsen van witte perzik, citrus en een vleugje specerijen zorgen voor extra verfijning en complexiteit.

Op het gehemelte toont deze Gewürztraminer zich zacht, rond en aromatisch, met een mooie harmonie tussen rijp fruit en levendige frisheid. De florale tonen keren terug samen met smaken van lychee, abrikoos, citrus en tropisch fruit. Een verfijnde mineraliteit en frisse zuren houden de wijn elegant en levendig, terwijl de lange afdronk wordt gekenmerkt door florale nuances en een subtiele kruidigheid die typerend is voor deze druivensoort.

Deze veelzijdige witte wijn is een uitstekende begeleider van Aziatische gerechten, sushi, Thaise curry's, Indiase keuken, foie gras, pittige kazen, schaal- en schelpdieren en gerechten met aromatische kruiden. Ook als aperitief of bij een zomerse salade komt zijn uitbundige aromatische karakter volledig tot zijn recht.

Bodega Pirineos Somontano Gewürztraminer Elegancia Floral is een schitterende expressie van Gewürztraminer in een Spaans terroir. Elegant, bloemig en exotisch, met een verfrissende mineraliteit en een verfijnde balans die hem onderscheidt van zijn Elzasser tegenhangers. Een ideale wijn voor liefhebbers van aromatische witte wijnen met karakter.