Antinori Franciacorta Tenuta Montenisa Marchese Antinori Cuvée Royale is een verfijnde mousserende wijn uit de prestigieuze Franciacorta DOCG, het Italiaanse antwoord op Champagne. Deze elegante cuvée wordt geproduceerd op Tenuta Montenisa, het historische domein van de familie Antinori in Lombardije, en wordt volgens de traditionele methode op fles vergist.

De blend van Chardonnay, Pinot Nero en Pinot Bianco zorgt voor een perfecte harmonie tussen frisheid, elegantie en structuur. Na de eerste gisting in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn gedurende 36 maanden op de fijne gistcellen, waardoor hij zijn verfijnde mousse en complexe aroma's ontwikkelt.

In het glas schittert hij met een heldere lichtgele kleur en een fijne, aanhoudende pareling. De neus is verfijnd en expressief, met aroma's van witte perzik, groene appel en citrus, aangevuld met elegante toetsen van brioche, broodkorst en subtiele gisttonen.

Op het gehemelte presenteert de Cuvée Royale zich levendig, harmonieus en bijzonder verfijnd. De frisse fruitige aanzet wordt ondersteund door een romige mousse, een elegante mineraliteit en een mooie spanning. Smaken van rijp wit fruit en citrus vloeien harmonieus samen met subtiele toast- en briochetonen, wat resulteert in een lange, frisse en elegante afdronk.

Deze Franciacorta is een uitstekende keuze als aperitief en combineert prachtig met oesters, schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten, lichte voorgerechten en wit vlees.

Marchese Antinori Cuvée Royale is een stijlvolle mousserende wijn waarin Italiaanse elegantie en eeuwenlange wijntraditie samenkomen. Een verfijnd alternatief voor Champagne dat indruk maakt door zijn finesse, frisheid en uitzonderlijke balans.