{"product_id":"la-poussie-sancerre-rouge-2023","title":"La Poussie Sancerre Rouge 2023","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"651\"\u003e\u003cstrong data-start=\"42\" data-end=\"71\"\u003eLa Poussie Sancerre Rouge\u003c\/strong\u003e is een elegante en karaktervolle rode wijn afkomstig van het prestigieuze \u003cstrong data-start=\"146\" data-end=\"171\"\u003eDomaine de La Poussie\u003c\/strong\u003e, één van de meest gerenommeerde domeinen van Sancerre en eigendom van de familie \u003cstrong data-start=\"253\" data-end=\"270\"\u003eDe Ladoucette\u003c\/strong\u003e. Deze verfijnde wijn wordt uitsluitend gemaakt van \u003cstrong data-start=\"322\" data-end=\"341\"\u003e100% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden met kalk- en vuursteenrijke bodems. Dit unieke terroir geeft de wijn zijn kenmerkende finesse, frisheid en minerale elegantie. Met een \u003cstrong data-start=\"529\" data-end=\"560\"\u003ealcoholpercentage van 12,5%\u003c\/strong\u003e is hij perfect in balans en bijzonder gastronomisch. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"1021\"\u003eNa een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven traditioneel gevinifieerd om het pure karakter van de Pinot Noir maximaal te bewaren. Een gedeeltelijke rijping op eikenhout zorgt voor extra diepgang, zonder de verfijnde fruitexpressie te overheersen. Het resultaat is een wijn waarin elegantie en terroir perfect samenkomen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1023\" data-end=\"1348\"\u003eIn het glas toont \u003cstrong data-start=\"1041\" data-end=\"1070\"\u003eLa Poussie Sancerre Rouge\u003c\/strong\u003e een heldere robijnrode kleur. De neus is verfijnd en expressief, met aroma's van kersen, frambozen, wilde aardbeien en rode bessen, aangevuld met subtiele florale toetsen, fijne kruiden en een elegante hint van vanille en lichte houttonen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1350\" data-end=\"1774\"\u003eOp het gehemelte presenteert de wijn zich zijdezacht en harmonieus. Het sappige rode fruit wordt ondersteund door verfijnde tannines, een levendige frisheid en de typerende minerale spanning van het Sancerre-terroir. De subtiele houtlagering voegt extra complexiteit toe, terwijl de lange, elegante afdronk indruk maakt met toetsen van kersen, specerijen en een verfijnde aardse nuance. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1776\" data-end=\"2006\"\u003eDeze gastronomische Pinot Noir is een uitstekende begeleider van gevogelte, kalfsvlees, eend, paddenstoelengerechten, gegrilde zalm, tonijn en halfgerijpte kazen. Licht gekoeld komt zijn verfijnde karakter volledig tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2008\" data-end=\"2265\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2008\" data-end=\"2037\"\u003eLa Poussie Sancerre Rouge\u003c\/strong\u003e bewijst dat Sancerre niet alleen uitblinkt in witte wijnen, maar ook uitzonderlijke Pinot Noir voortbrengt. Een elegante, terroirgedreven rode wijn die finesse, frisheid en complexiteit op schitterende wijze combineert.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58206503371126,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/LaPoussieSancerreRougeFINAL.png?v=1783185813","url":"https:\/\/hofwijnen.be\/products\/la-poussie-sancerre-rouge-2023","provider":"Hofwijnen","version":"1.0","type":"link"}