{"product_id":"la-poussie-sancerre-blanc-2024","title":"La Poussie Sancerre Blanc 2025","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"599\"\u003e\u003cstrong data-start=\"42\" data-end=\"71\"\u003eLa Poussie Sancerre Blanc\u003c\/strong\u003e is een prestigieuze Sauvignon Blanc afkomstig van het legendarische \u003cstrong data-start=\"140\" data-end=\"165\"\u003eDomaine de La Poussie\u003c\/strong\u003e, één van de absolute topdomeinen van de appellatie Sancerre en eigendom van de familie \u003cstrong data-start=\"253\" data-end=\"270\"\u003eDe Ladoucette\u003c\/strong\u003e. De wijngaarden liggen op de beroemde kalk- en vuursteenrijke hellingen van Sancerre, waar het unieke terroir zorgt voor wijnen met een uitzonderlijke finesse, zuiverheid en minerale expressie. Met een \u003cstrong data-start=\"473\" data-end=\"504\"\u003ealcoholpercentage van 13,5%\u003c\/strong\u003e combineert deze wijn kracht met een verfijnde elegantie. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"601\" data-end=\"988\"\u003eDeze wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"629\" data-end=\"653\"\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Na een zachte persing vergist de most temperatuurgecontroleerd in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn gedurende meerdere maanden rijpt \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"812\"\u003eop de fijne lies\u003c\/strong\u003e. Deze rijping geeft extra complexiteit, een romige textuur en een perfecte balans zonder de frisheid van de Sauvignon Blanc te verliezen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1399\"\u003eIn het glas schittert \u003cstrong data-start=\"1012\" data-end=\"1041\"\u003eLa Poussie Sancerre Blanc\u003c\/strong\u003e met een heldere lichtgele kleur en subtiele groene reflecties. De neus is verfijnd en gelaagd, met elegante aroma's van witte perzik, kweepeer en witte bloemen. Na lichte beluchting ontwikkelen zich verfijnde toetsen van exotisch fruit, citrus en de typerende minerale vuursteentoets die grote Sancerres zo uniek maakt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1401\" data-end=\"1835\"\u003eOp het gehemelte toont de wijn zich rijk, verfijnd en perfect in balans. De levendige frisheid wordt harmonieus gecombineerd met smaken van perzik, honing en een subtiele hint van peperkoek. De uitgesproken mineraliteit zorgt voor spanning en elegantie, terwijl de lange, aanhoudende afdronk eindigt met een frisse, zuivere minerale toets die het grote terroir van Sancerre prachtig weerspiegelt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1837\" data-end=\"2083\"\u003eDeze gastronomische Sauvignon Blanc is een ideale begeleider van oesters, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi, geitenkaas, asperges en verfijnde gerechten met verse kruiden. Ook als stijlvol aperitief weet hij onmiddellijk te overtuigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2085\" data-end=\"2365\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2085\" data-end=\"2114\"\u003eLa Poussie Sancerre Blanc\u003c\/strong\u003e behoort tot de absolute referenties van de Loire. Een wijn die elegantie, terroir en precisie perfect weet te combineren en een schitterend voorbeeld is van waarom Sancerre wereldwijd tot de meest geliefde Sauvignon Blanc-appellaties behoort.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58206497931638,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/LaPoussieSancerreBlancFINAL.png?v=1783185313","url":"https:\/\/hofwijnen.be\/products\/la-poussie-sancerre-blanc-2024","provider":"Hofwijnen","version":"1.0","type":"link"}