{"product_id":"jean-louis-trocard-chateau-la-croix-bellevue-lalande-de-pomerol-37-5cl-2020","title":"Jean-Louis Trocard Château La Croix Bellevue Lalande-de-Pomerol 37,5cl 2020","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eJean-Louis Trocard Château La Croix Bellevue Lalande-de-Pomerol\u003c\/strong\u003e is een krachtige en verfijnde rode Bordeaux uit de prestigieuze \u003cstrong\u003eAOC Lalande-de-Pomerol\u003c\/strong\u003e, een appellatie die bekendstaat om haar elegante, Merlot-gedomineerde wijnen met veel diepgang en bewaarpotentieel. Deze cuvée wordt geproduceerd door de gerenommeerde \u003cstrong\u003eVignobles Jean-Louis Trocard\u003c\/strong\u003e, een familie die al vijftien generaties lang kwaliteitswijnen maakt op de rechteroever van Bordeaux. Château La Croix Bellevue onderscheidt zich door zijn uitzonderlijke ligging op kiezelrijke hellingen, direct grenzend aan Pomerol, waardoor de wijn een bijzonder verfijnd en bijna Médoc-achtig karakter krijgt. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn is samengesteld uit \u003cstrong\u003e50% Merlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e25% Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003e25% Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, afkomstig van een vijf hectare grote wijngaard met een hoge plantdichtheid. De druiven worden \u003cstrong\u003emet de hand geoogst\u003c\/strong\u003e om uitsluitend perfect rijpe trossen te selecteren. Na een traditionele vinificatie rijpt de wijn \u003cstrong\u003e14 maanden in Franse eikenhouten barriques\u003c\/strong\u003e, waarvan \u003cstrong\u003e50% nieuwe vaten\u003c\/strong\u003e. Deze zorgvuldige houtlagering geeft de wijn extra complexiteit, verfijnde tannines en een harmonieuze balans tussen fruit en hout. Het \u003cstrong\u003ealcoholpercentage bedraagt ongeveer 14%\u003c\/strong\u003e, afhankelijk van de jaargang. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong\u003eChâteau La Croix Bellevue\u003c\/strong\u003e zich met een diepe robijnrode kleur en een intense schittering. De neus is rijk en elegant, met aroma's van rijpe zwarte bessen, cassis, bramen en rode kersen, harmonieus verweven met subtiele tonen van vanille, cederhout, toast en zoete specerijen. De combinatie van Merlot met een hoog aandeel Cabernet geeft de wijn een opvallende frisheid en structuur, terwijl de houtlagering voor extra finesse en diepgang zorgt. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp het gehemelte toont deze Lalande-de-Pomerol zich krachtig, vol en bijzonder harmonieus. Het rijpe donkere fruit wordt ondersteund door fluweelzachte tannines en een levendige zuurgraad die de wijn fris en elegant houdt. Smaken van cassis, pruimen en zwarte kersen vloeien mooi samen met nuances van pure chocolade, koffie, kruiden en verfijnde houttonen. De lange, evenwichtige afdronk combineert kracht met elegantie en laat een blijvende indruk na. Dankzij zijn uitstekende structuur beschikt deze wijn over een \u003cstrong\u003ebewaarpotentieel van 10 tot 15 jaar\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze gastronomische Bordeaux vormt een uitstekende begeleider van gegrild rundvlees, côte à l'os, lamskroon, eendenborst, wildgerechten en langzaam gegaarde stoofschotels. Ook bij gerijpte kazen zoals Comté, Beaufort of oude Gouda, en gerechten met truffel of paddenstoelen, komt zijn rijke en verfijnde karakter volledig tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur op \u003cstrong\u003e16 tot 18 °C\u003c\/strong\u003e en karaffeer hem ongeveer een uur voor het schenken om zijn volledige aromatische complexiteit te laten openbloeien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJean-Louis Trocard Château La Croix Bellevue Lalande-de-Pomerol\u003c\/strong\u003e is een schitterende expressie van één van de mooiste terroirs van de rechteroever van Bordeaux. Krachtig en elegant tegelijk, met een perfecte harmonie tussen rijp fruit, verfijnde houtlagering en zijdezachte tannines. Een karaktervolle Bordeaux die zowel liefhebbers van klassieke Pomerol-stijl als van grote bewaarwijnen zal weten te bekoren.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58382760837494,"sku":null,"price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/Jean-LouisTrocardChateauLaCroixBellevueLalande-de-Pomerol37_5clFINAL.png?v=1785677864","url":"https:\/\/hofwijnen.be\/products\/jean-louis-trocard-chateau-la-croix-bellevue-lalande-de-pomerol-37-5cl-2020","provider":"Hofwijnen","version":"1.0","type":"link"}