{"product_id":"ines-rose-fronton-2024","title":"Inès Rosé Fronton 2024","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"602\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"42\" data-end=\"63\"\u003eInès Rosé Fronton\u003c\/strong\u003e is een bijzondere gastronomische rosé uit de \u003cstrong data-start=\"109\" data-end=\"124\"\u003eAOP Fronton\u003c\/strong\u003e, een karaktervolle wijnregio in Zuidwest-Frankrijk, ten noorden van Toulouse. Deze prestigieuze cuvée van \u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"244\"\u003eVinovalie\u003c\/strong\u003e is uitgegroeid tot één van de referenties van de appellatie en brengt het unieke karakter van de inheemse \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"363\"\u003eNégrette\u003c\/strong\u003e-druif prachtig tot uiting. Met een \u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"430\"\u003ealcoholpercentage van 12,5%\u003c\/strong\u003e combineert Inès elegantie, frisheid en een opvallend romige structuur, waardoor hij zich onderscheidt van de klassieke Provence-rosé. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"1189\"\u003eDe wijn wordt hoofdzakelijk gemaakt van \u003cstrong data-start=\"644\" data-end=\"656\"\u003eNégrette\u003c\/strong\u003e, de emblematische druif van Fronton, aangevuld met een kleine hoeveelheid complementaire druiven volgens de appellatieregels. De druiven zijn afkomstig van de beste percelen op de oude alluviale terrassen van Fronton, met kiezel- en silicaatrijke bodems die de wijn zijn verfijnde mineraliteit geven. Na een temperatuurgecontroleerde vergisting rijpt de wijn \u003cstrong data-start=\"1016\" data-end=\"1046\"\u003e6 maanden op de fijne lies\u003c\/strong\u003e, een uitzonderlijke techniek voor rosé die zorgt voor extra diepgang, volume en een zijdezachte textuur. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1191\" data-end=\"1591\"\u003eIn het glas schittert \u003cstrong data-start=\"1213\" data-end=\"1234\"\u003eInès Rosé Fronton\u003c\/strong\u003e met een heldere, lichtroze kleur. De neus is intens en verfijnd, met aroma's van \u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1355\"\u003ezwarte bes, framboos en rode aalbes\u003c\/strong\u003e, aangevuld met subtiele florale toetsen en een frisse hint van grapefruit. Het aromatische karakter van de Négrette geeft de wijn een eigen identiteit die je nergens anders in Frankrijk terugvindt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1593\" data-end=\"2006\"\u003eOp het gehemelte toont deze rosé zich zacht, rond en opvallend vol. De rijping op de fijne lies zorgt voor een romige textuur, terwijl de frisse zuren en de levendige tonen van rood fruit en citrus voor een perfecte balans zorgen. De afdronk is lang, elegant en verfrissend, met een subtiele minerale spanning en een verfijnde toets van grapefruit die mooi blijft nazinderen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2008\" data-end=\"2451\"\u003eDeze gastronomische rosé is een uitstekende begeleider van \u003cstrong data-start=\"2067\" data-end=\"2189\"\u003emediterrane gerechten, gegrilde groenten, barbecue, sushi, Aziatische gerechten, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren\u003c\/strong\u003e en verfijnde aperitiefhapjes. Serveer hem gekoeld op \u003cstrong data-start=\"2243\" data-end=\"2258\"\u003e10 tot 12°C\u003c\/strong\u003e om zijn aromatische rijkdom volledig tot zijn recht te laten komen. Dankzij zijn structuur kan hij bovendien \u003cstrong data-start=\"2368\" data-end=\"2385\"\u003etot twee jaar\u003c\/strong\u003e na de oogst bewaard worden. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2453\" data-end=\"2755\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2453\" data-end=\"2474\"\u003eInès Rosé Fronton\u003c\/strong\u003e bewijst dat rosé uit Zuidwest-Frankrijk een uniek alternatief vormt voor de klassieke Provence-stijl. Met zijn dominante \u003cstrong data-start=\"2596\" data-end=\"2608\"\u003eNégrette\u003c\/strong\u003e, rijping op de fijne lies en verfijnde gastronomische karakter is dit een rosé met persoonlijkheid, elegantie en een verrassende diepgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58230912418166,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/InesRoseFrontonFINAL.png?v=1783508767","url":"https:\/\/hofwijnen.be\/products\/ines-rose-fronton-2024","provider":"Hofwijnen","version":"1.0","type":"link"}