{"product_id":"domaine-st-pierre-vacqueyras-blanc-2025","title":"Domaine St Pierre Vacqueyras Blanc 2025","description":"\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eDomaine Saint-Pierre Vacqueyras Blanc 2025\u003c\/span\u003e is een rijke en verfijnde witte wijn uit de zuidelijke Rhônevallei. Afkomstig van de prestigieuze appellatie Vacqueyras, combineert deze gastronomische cuvée de zonnige rijpheid van Zuid-Frankrijk met een elegante frisheid en een volle, zachte structuur. Een bijzondere witte Rhône-wijn die zich onderscheidt door zijn complexe karakter en zijn gedeeltelijke opvoeding op eikenhouten vaten afkomstig van het legendarische \u003cstrong\u003eChâteau d'Yquem.\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eDe wijn wordt geproduceerd door \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eDomaine Saint-Pierre\u003c\/span\u003e, een familiaal wijndomein in Violès, op slechts enkele kilometers van Vacqueyras en Gigondas. De familie Fauque beschikt over 51 hectare wijngaarden, waarvan 4,5 hectare binnen de appellatie Vacqueyras. Het mediterrane klimaat en de gevarieerde bodems vormen de basis voor de karaktervolle wijnen van het domein.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"oIb9lq_Box\"\u003e\n\u003cp class=\"ANObbW_Badge lKEGNW_Badge\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBijzondere houtopvoeding\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEen vleugje \u003cstrong\u003eChâteau d'Yquem\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eWat deze Vacqueyras Blanc extra bijzonder maakt, is de gedeeltelijke opvoeding op eikenhouten vaten die eerder werden gebruikt door \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eChâteau d'Yquem\u003c\/span\u003e, het beroemde Premier Cru Supérieur uit Sauternes. Deze uitzonderlijke keuze geeft de wijn een bijzonder verhaal en draagt bij aan zijn rijke, gelaagde stijl. De combinatie van fruit, subtiele houtnuances en een zachte textuur maakt hem tot een opvallende gastronomische witte wijn\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eVacqueyras Blanc 2025\u003c\/span\u003e zich met een heldere goudgele kleur. Het verwachte smaakprofiel is rijk en uitnodigend, met aroma's van \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003erijpe perzik, abrikoos en witte bloemen\u003c\/span\u003e, aangevuld met subtiele toetsen van honing, vanille en verfijnde houtkruiden. In de mond komen rondeur en frisheid samen. Rijp steenfruit en een zachte, volle textuur worden ondersteund door een levendige frisse ondertoon, terwijl de houtopvoeding extra diepgang en complexiteit kan toevoegen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze witte Vacqueyras is een uitstekende begeleider van \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003ekreeft, coquilles, tarbot, gevogelte en romige visgerechten\u003c\/span\u003e. Ook bij risotto met paddenstoelen, kalfsvlees of verfijnde gerechten met truffel komt zijn rijke karakter mooi tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur rond \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003e10 tot 12 °C\u003c\/span\u003e, zodat zijn aromatische complexiteit volledig tot uiting kan komen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eDomaine Saint-Pierre Vacqueyras Blanc 2025\u003c\/span\u003e is een gastronomische witte Rhône-wijn met een bijzonder verhaal. Zijn combinatie van rijp fruit, florale elegantie en gedeeltelijke opvoeding op voormalige Château d'Yquem-vaten maakt hem een interessante ontdekking voor liefhebbers van volle, complexe witte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58805885174134,"sku":null,"price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/DomaineStPierreVacqueyrasBlancFINAL.png?v=1790190126","url":"https:\/\/hofwijnen.be\/products\/domaine-st-pierre-vacqueyras-blanc-2025","provider":"Hofwijnen","version":"1.0","type":"link"}