{"product_id":"domaine-des-hates-petit-chablis-2023","title":"Domaine des Hâtes Petit Chablis 2023","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"582\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"42\" data-end=\"77\"\u003eDomaine des Hâtes Petit Chablis\u003c\/strong\u003e is een frisse en verfijnde witte wijn uit het noordelijkste deel van de Bourgogne. Afkomstig van het familiale \u003cstrong data-start=\"189\" data-end=\"210\"\u003eDomaine des Hâtes\u003c\/strong\u003e, weerspiegelt deze Petit Chablis perfect de zuivere stijl en minerale elegantie waarvoor de regio wereldwijd bekendstaat. Dankzij de hoger gelegen wijngaarden en kalkrijke bodems ontstaat een levendige Chardonnay met een opvallende frisheid en een puur fruitig karakter. Met een \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"521\"\u003ealcoholpercentage van 12,5%\u003c\/strong\u003e is deze wijn bijzonder toegankelijk en heerlijk verfrissend.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"584\" data-end=\"894\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"610\" data-end=\"629\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden die groeien op kalkrijke Portlandiaanse bodems. De vergisting en rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de wijn zijn frisse fruitexpressie, levendige zuren en minerale karakter volledig behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"896\" data-end=\"1170\"\u003eIn het glas schittert hij met een heldere lichtgele kleur en subtiele groene reflecties. De neus is fris en expressief, met aroma's van groene appel, citrus, limoen en witte bloemen, aangevuld met verfijnde toetsen van witte perzik en een subtiele krijtachtige mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1172\" data-end=\"1512\"\u003eOp het gehemelte toont deze Petit Chablis zich levendig, strak en harmonieus. De frisse citrus- en appeltonen worden ondersteund door een elegante mineraliteit en een mooie spanning die typerend is voor de beste wijnen uit Chablis. De afdronk is fris, zuiver en verfijnd, met een aangename ziltige toets die uitnodigt tot een volgende slok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1514\" data-end=\"1766\"\u003eDeze veelzijdige witte wijn is een uitstekende begeleider van oesters, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi, salades, geitenkaas en lichte mediterrane gerechten. Ook als aperitief weet hij te overtuigen dankzij zijn frisse en elegante karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1768\" data-end=\"2027\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1768\" data-end=\"1803\"\u003eDomaine des Hâtes Petit Chablis\u003c\/strong\u003e is een schitterende introductie tot de wereld van Chablis. Fris, mineraal en verfijnd, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en een stijl die zowel de liefhebber als de beginnende wijnkenner weet te bekoren.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58206529782134,"sku":null,"price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/DomainedesHatesPetitChablisFINAL.png?v=1783188911","url":"https:\/\/hofwijnen.be\/products\/domaine-des-hates-petit-chablis-2023","provider":"Hofwijnen","version":"1.0","type":"link"}