{"product_id":"cecilia-beretta-spumante-bianco","title":"Cecilia Beretta Spumante Bianco","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eCecilia Beretta Spumante Bianco\u003c\/strong\u003e is een elegante Italiaanse mousserende wijn uit \u003cstrong\u003eVeneto\u003c\/strong\u003e, geproduceerd door Cecilia Beretta, het prestigieuze wijnproject van de familie \u003cstrong\u003ePasqua\u003c\/strong\u003e. De wijn werd gecreëerd als een frisse en verfijnde expressie van Noord-Italië en combineert toegankelijk drinkplezier met de stijlvolle uitstraling waarvoor Cecilia Beretta bekendstaat. Het is een \u003cstrong\u003eExtra Dry Spumante\u003c\/strong\u003e: fruitig en soepel, met een subtiel zachtere toets dan een klassieke Brut. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe basis wordt gevormd door \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e, afhankelijk van de gebruikte cuvée aangevuld met andere druivenrassen. De tweede gisting gebeurt volgens de \u003cstrong\u003eCharmat-methode in druktanks\u003c\/strong\u003e, waardoor vooral de frisse fruit- en bloemaroma's behouden blijven. Na deze tweede vergisting blijft de wijn nog ongeveer \u003cstrong\u003edrie maanden op de fijne gistresten\u003c\/strong\u003e, wat de mousse verfijnt en extra zachtheid geeft. Het \u003cstrong\u003ealcoholpercentage bedraagt 11%\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas heeft \u003cstrong\u003eCecilia Beretta Spumante Bianco\u003c\/strong\u003e een heldere, licht strogele kleur en een levendige, fijne pareling. De neus is uitnodigend en aromatisch met geuren van \u003cstrong\u003ewitte bloemen, sappige perzik en rijpe appel\u003c\/strong\u003e, aangevuld met een subtiele tropische toets. Het geheel is fris en elegant, zonder overdreven uitbundig te worden. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de mond is de wijn zacht, fris en bijzonder toegankelijk. De fijne bubbels worden ondersteund door sappige zuren en smaken van \u003cstrong\u003eperzik, appel en rijp steenfruit\u003c\/strong\u003e. Een licht tropisch accent geeft de wijn extra charme, terwijl in de afdronk een subtiele toets van \u003cstrong\u003eamandel\u003c\/strong\u003e verschijnt. Het resultaat is een mooi uitgebalanceerde Spumante die fris genoeg blijft om als aperitief te drinken, maar tegelijk voldoende zachtheid bezit om een breed publiek aan te spreken. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Spumante is uitstekend als \u003cstrong\u003eaperitief\u003c\/strong\u003e, maar past ook mooi bij oesters, garnalen, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, sushi en frisse pasta's. Ook bij antipasti en Italiaanse kazen zoals mozzarella of jonge Pecorino is hij een aangename begeleider. Serveer hem goed gekoeld rond \u003cstrong\u003e6 tot 8 °C\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCecilia Beretta Spumante Bianco\u003c\/strong\u003e is een charmante Italiaanse bubbel die vooral overtuigt door zijn combinatie van frisheid, fruit en elegantie. De fijne pareling, aroma's van witte bloemen en perzik en de zachte Extra Dry-stijl maken hem bijzonder veelzijdig: ideaal als feestelijk aperitief, bij een lichte maaltijd of simpelweg als verfrissend glas op het terras.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58453672591734,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/CeciliaBerettaSpumanteBiancoFINAL.png?v=1786653997","url":"https:\/\/hofwijnen.be\/products\/cecilia-beretta-spumante-bianco","provider":"Hofwijnen","version":"1.0","type":"link"}