{"product_id":"cave-terra-ventoux-terres-de-truffes-blanc-2024","title":"Cave Terra Ventoux Terres de Truffes Blanc 2024","description":"\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eCave TerraVentoux Terres de Truffes Blanc 2024\u003c\/span\u003e is een elegante, volle witte wijn uit de \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eAOP Ventoux\u003c\/span\u003e, aan de voet van de majestueuze Mont Ventoux in de zuidelijke Rhônevallei. Deze gastronomische cuvée combineert de zonnige rijkdom van de Provence met een verfijnde mineraliteit en een aangename frisheid.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eDe wijn wordt voornamelijk gemaakt van \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eGrenache Blanc en Clairette\u003c\/span\u003e, afkomstig van wijngaarden met klei- en kalkrijke bodems. Het mediterrane klimaat, gecombineerd met de verkoelende invloed van de Mont Ventoux, zorgt voor een mooie balans tussen rijpheid en fraîcheur. Een gedeelte van de wijn krijgt een opvoeding op eikenhout, wat extra diepgang en een zachte, ronde structuur geeft zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eIn het glas toont \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eTerres de Truffes Blanc 2024\u003c\/span\u003e een heldere, lichtgele kleur met subtiele groene reflecties. De neus is verleidelijk en aromatisch, met toetsen van \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eacaciabloesem, rijpe perzik en abrikoos\u003c\/span\u003e, aangevuld met een vleugje honing en subtiele houtnuances. In de mond is de wijn vol en genereus, met een zachte, bijna romige textuur. Rijp steenfruit en delicate florale aroma's worden mooi ondersteund door een frisse, minerale ondertoon. De afdronk is elegant en aanhoudend, met een bijzonder aangenaam evenwicht tussen rondeur en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eZoals zijn naam al doet vermoeden, is deze witte Ventoux een uitstekende begeleider van \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003egerechten met truffel\u003c\/span\u003e. Denk aan een romige truffelrisotto, verse pasta met truffel of gevogelte met een verfijnde roomsaus. Ook bij coquilles, gegrilde vis en rijkere visbereidingen komt zijn gastronomische karakter prachtig tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur rond \u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003e10 tot 12 °C\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003e\u003cspan class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\"\u003eCave TerraVentoux Terres de Truffes Blanc 2024\u003c\/span\u003e is een karaktervolle witte Rhône-wijn waarin rijp fruit, florale elegantie en subtiele houtinvloeden samenkomen. Zijn volle structuur en minerale frisheid maken hem tot een bijzonder veelzijdige gastronomische wijn, ideaal voor liefhebbers van rijke maar verfijnde witte wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58805426192758,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/CaveTerraVentouxTerresdeTruffesBlancFINAL.png?v=1790186384","url":"https:\/\/hofwijnen.be\/products\/cave-terra-ventoux-terres-de-truffes-blanc-2024","provider":"Hofwijnen","version":"1.0","type":"link"}