{"product_id":"cava-anna-de-codorniu-blanc-de-blancs-brut-mini-20cl","title":"Cava Anna De Codorniu Blanc de Blancs Brut Mini 20cl","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"704\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"42\" data-end=\"83\"\u003eAnna de Codorníu Blanc de Blancs Brut\u003c\/strong\u003e is één van de meest iconische cava's van Spanje en een eerbetoon aan \u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"173\"\u003eAnna de Codorníu\u003c\/strong\u003e, de vrouw die een belangrijke rol speelde in de geschiedenis van het wijnhuis. Als eerste cava waarin \u003cstrong data-start=\"276\" data-end=\"290\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e werd verwerkt, groeide deze cuvée uit tot een echte klassieker en een referentie binnen de wereld van premium cava's. Hij wordt geproduceerd volgens de traditionele methode en rijpt \u003cstrong data-start=\"473\" data-end=\"513\"\u003eminstens 15 maanden op de gistcellen\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor extra finesse en complexiteit. Met een \u003cstrong data-start=\"569\" data-end=\"600\"\u003ealcoholpercentage van 11,5%\u003c\/strong\u003e combineert deze cava elegantie, frisheid en een verfijnde mousse. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"980\"\u003eDe blend bestaat uit \u003cstrong data-start=\"727\" data-end=\"745\"\u003e70% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong data-start=\"761\" data-end=\"795\"\u003eParellada, Xarel·lo en Macabeo\u003c\/strong\u003e. De Chardonnay zorgt voor een romige textuur en rijp fruit, terwijl de traditionele cava-druiven frisheid, levendige zuren en elegantie toevoegen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"982\" data-end=\"1358\"\u003eIn het glas schittert hij met een heldere goudgele kleur en een fijne, aanhoudende pareling. De neus is expressief en verfijnd, met aroma's van citrusvruchten, tropisch fruit, groene appel en witte bloemen, harmonieus aangevuld met elegante toetsen van brioche, toast en versgebakken brood die afkomstig zijn van de lange rijping op fles. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1360\" data-end=\"1769\"\u003eOp het gehemelte toont Anna Blanc de Blancs zich romig, levendig en perfect in balans. De frisse fruitige aanzet evolueert naar een volle, zachte structuur waarin smaken van rijpe appel, perzik en citrus prachtig samengaan met subtiele tonen van brioche en geroosterde noten. De fijne mousse en frisse zuren zorgen voor een lange, elegante en bijzonder verfijnde afdronk. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1771\" data-end=\"1979\"\u003eDeze veelzijdige cava is een uitstekende keuze als aperitief, maar komt eveneens volledig tot zijn recht bij tapas, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi, romige risotto's en lichte gevogeltegerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1981\" data-end=\"2326\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1981\" data-end=\"2022\"\u003eAnna de Codorníu Blanc de Blancs Brut\u003c\/strong\u003e is een stijlvolle cava waarin frisheid, romigheid en elegantie perfect samenkomen. Een verfijnde mousserende wijn die dankzij zijn gastronomische karakter moeiteloos een volledig diner kan begeleiden en bewijst waarom Anna de Codorníu al jarenlang één van de meest geliefde cava's ter wereld is.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58206239883638,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/CavaAnnaDeCodorniuBlancdeBlancsBrutMini20clFINAL.png?v=1783175491","url":"https:\/\/hofwijnen.be\/products\/cava-anna-de-codorniu-blanc-de-blancs-brut-mini-20cl","provider":"Hofwijnen","version":"1.0","type":"link"}