{"product_id":"almenkerk-the-flemish-masters-van-eyck-2019","title":"Almenkerk The Flemish Masters VAN EYCK 2019","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eAlmenkerk The Flemish Masters VAN EYCK 2019\u003c\/strong\u003e is een exclusieve rode wijn uit \u003cstrong\u003eElgin, Zuid-Afrika\u003c\/strong\u003e, waarin wijn en Vlaamse kunst op een bijzonder originele manier samenkomen. Deze gelimiteerde cuvée maakt deel uit van \u003cstrong\u003eThe Flemish Masters\u003c\/strong\u003e, de prestigieuze reeks waarmee Almenkerk Wine Estate zijn Belgische roots in de kijker zet. De editie 2019 is opgedragen aan de gebroeders \u003cstrong\u003eJan en Hubert van Eyck\u003c\/strong\u003e en hun wereldberoemde \u003cstrong\u003eLam Gods\u003c\/strong\u003e, voltooid in 1432 en vandaag te bewonderen in de Sint-Baafskathedraal in Gent. Zoals het kunstwerk bekendstaat om zijn detail, gelaagdheid en verfijning, werd ook deze wijn gecreëerd als een complexe compositie die zich laag na laag laat ontdekken. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlmenkerk ligt in de \u003cstrong\u003eElgin Valley\u003c\/strong\u003e, één van de koelste kwaliteitsregio's van Zuid-Afrika. De nabijheid van de Atlantische Oceaan en het grote verschil tussen dag- en nachttemperaturen zorgen voor een langzame rijping van de druiven. Hierdoor kan het fruit een uitstekende aromatische rijpheid ontwikkelen terwijl natuurlijke frisheid behouden blijft – een eigenschap die duidelijk terugkomt in de elegante stijl van deze Van Eyck 2019. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWat deze wijn extra intrigerend maakt, is zijn samenstelling. \u003cstrong\u003eAlmenkerk houdt de gebruikte druivenrassen bewust geheim.\u003c\/strong\u003e De Van Eyck 2019 is een echte \u003cstrong\u003eSecret Blend\u003c\/strong\u003e: niet één specifieke druivensoort staat centraal, maar de harmonie tussen de verschillende zorgvuldig geselecteerde componenten. Ook andere wijnen uit The Flemish Masters-reeks worden volgens die filosofie gemaakt, waarbij het uiteindelijke karakter van de wijn belangrijker is dan het prijsgeven van de exacte assemblage. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOok de vinificatie past binnen de premium filosofie van Almenkerk. De verschillende componenten worden afzonderlijk behandeld en zorgvuldig samengebracht, waarbij een verfijnde opvoeding op \u003cstrong\u003eFrans eikenhout\u003c\/strong\u003e structuur en complexiteit toevoegt zonder de frisse Elgin-signatuur te verbergen. Het resultaat is geen zware, overrijpe Zuid-Afrikaanse rode wijn, maar een geconcentreerde cuvée waarin rijpheid, kruidigheid, fijne tannines en fraîcheur elkaar in evenwicht houden. De exacte technische details en het alcoholpercentage worden voor deze bijzondere Secret Blend niet consequent publiek gespecificeerd; daarom vermeld ik liever geen onbevestigd cijfer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont \u003cstrong\u003eThe Flemish Masters VAN EYCK 2019\u003c\/strong\u003e zich intens en gelaagd. De neus opent met \u003cstrong\u003erijpe kersen, zwarte bessen en donker fruit\u003c\/strong\u003e, waarna een opvallend parfum van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e verschijnt. Naarmate de wijn meer lucht krijgt, komen kruidige en hartige nuances naar boven, met toetsen van roze peper, zoethout en subtiel vlezig-kruidige accenten. In de mond is hij geconcentreerd en krachtig, maar de koele Elgin-herkomst zorgt voor een opmerkelijke frisheid. Het sappige kersen- en donkere bessenfruit wordt gedragen door \u003cstrong\u003efijne, rijpe tannines\u003c\/strong\u003e, terwijl florale en kruidige tonen voor extra diepgang zorgen. De afdronk is lang, elegant en complex, met een mooie spanning tussen fruit, viooltjes en specerijen. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn verdient ook gastronomisch wat aandacht. Hij combineert prachtig met \u003cstrong\u003elamsvlees, rundvlees, eend en wild\u003c\/strong\u003e, maar ook langzaam gegaarde vleesgerechten en gerijpte kazen passen uitstekend bij zijn rijke, kruidige structuur. Serveer hem rond \u003cstrong\u003e16 tot 18 °C\u003c\/strong\u003e en geef hem bij voorkeur voldoende tijd om te ademen. De producent positioneert hem bovendien als een wijn die ongeveer \u003cstrong\u003etien jaar mooi kan evolueren\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMisschien wel het meest bijzondere detail is zijn zeldzaamheid: van \u003cstrong\u003eThe Flemish Masters VAN EYCK 2019 werden slechts 1.780 flessen geproduceerd\u003c\/strong\u003e. Elke fles werd bovendien \u003cstrong\u003eindividueel genummerd\u003c\/strong\u003e, waardoor deze jaargang niet alleen interessant is om te drinken, maar ook een bijzonder verzamelobject vormt. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmenkerk The Flemish Masters VAN EYCK 2019\u003c\/strong\u003e is daarmee veel meer dan zomaar een Zuid-Afrikaanse rode wijn. Het is een ontmoeting tussen \u003cstrong\u003eVlaamse roots, Zuid-Afrikaans terroir en kunst\u003c\/strong\u003e, verpakt in een uiterst beperkte cuvée. De mysterieuze Secret Blend, de koele elegantie van Elgin en de oplage van amper 1.780 genummerde flessen maken dit tot een bijzondere wijn voor liefhebbers die niet alleen zoeken naar smaak, maar ook naar een verhaal. Een Zuid-Afrikaanse wijn met een onmiskenbaar \u003cstrong\u003eVlaamse ziel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58567436861814,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/AlmenkerkTheFlemishMastersVANEYCK2019FINAL.png?v=1788038200","url":"https:\/\/hofwijnen.be\/products\/almenkerk-the-flemish-masters-van-eyck-2019","provider":"Hofwijnen","version":"1.0","type":"link"}