{"title":"Zuid-Afrika","description":"\u003cp\u003eZuid-Afrika behoort tot de meest dynamische wijnlanden ter wereld. Van de indrukwekkende valleien van Stellenbosch en Paarl tot de koele wijngaarden van Walker Bay: het land combineert een rijke wijntraditie met een innovatieve en eigentijdse visie op wijnbouw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnze Zuid-Afrikaanse domeinen weerspiegelen de unieke harmonie tussen klimaat, terroir en vakmanschap. Elegante witte wijnen, verfijnde rode cuvées en expressieve blends brengen de diversiteit en authenticiteit van deze bijzondere wijnregio tot leven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOntdek een selectie van gerenommeerde domeinen en uitzonderlijke terroirs die de kracht, elegantie en vernieuwingsdrang van de Zuid-Afrikaanse wijncultuur belichamen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"almenkerk-wine-estate-chardonnay-2022","title":"Almenkerk Wine Estate Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmenkerk Wine Estate Chardonnay 2022\u003c\/strong\u003e is een prachtige expressie van de koele Elgin-vallei in Zuid-Afrika, een wijnregio die wereldwijd steeds meer erkenning krijgt voor haar verfijnde Chardonnays. Dankzij het koele klimaat en de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht behoudt deze wijn een uitzonderlijke frisheid, elegantie en aromatische precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus opent deze Chardonnay met verfijnde aroma's van citrus, witte perzik, rijpe peer en gele appel. Daarachter volgen subtiele toetsen van geroosterde noten, vanille en een lichte toasttoets afkomstig van de rijping op eikenhouten vaten. Het geheel is elegant, complex en perfect in balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp het gehemelte combineert de wijn een romige textuur met een levendige frisheid. Smaken van citroen, rijp steenfruit en fijne minerale accenten worden ondersteund door een subtiele houtintegratie die extra diepgang en structuur geeft. De afdronk is lang, verfijnd en indrukwekkend zuiver, met een mooie spanning tussen rijkdom en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Chardonnay is een uitstekende begeleider van gegrilde vis, kreeft, sint-jakobsvruchten, gevogelte en romige pasta's. Ook bij gastronomische gerechten komt zijn complexiteit en finesse volledig tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmenkerk Chardonnay 2022\u003c\/strong\u003e is een wijn voor liefhebbers van Bourgondische elegantie met een Zuid-Afrikaanse signatuur. Verfijnd, karaktervol en afkomstig van een domein dat behoort tot de absolute top van de Elgin-regio, waar Chardonnay tot de mooiste wijnen van het land wordt gerekend.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58036759429494,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/AlmenkerkWineEstateChardonnayFINAL2.png?v=1780762264"},{"product_id":"almenkerk-wine-estate-lace-sauvignon-blanc-2024","title":"Almenkerk Wine Estate Lace Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"402\"\u003e\u003cstrong data-start=\"42\" data-end=\"81\"\u003eAlmenkerk Lace Sauvignon Blanc 2024\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en expressieve witte wijn uit de koele Elgin-vallei in de Western Cape van Zuid-Afrika. Deze Sauvignon Blanc weerspiegelt perfect het unieke terroir van de regio, waar koele oceaaninvloeden en hooggelegen wijngaarden zorgen voor wijnen met een uitzonderlijke frisheid, elegantie en aromatische precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"404\" data-end=\"661\"\u003eIn de neus presenteert deze wijn zich levendig en verfijnd, met intense aroma's van limoen, passievrucht, kruisbes en witte perzik. Subtiele florale toetsen en een verfijnde minerale ondertoon geven extra complexiteit en diepgang aan het aromatische geheel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"663\" data-end=\"963\"\u003eOp het gehemelte is de wijn fris, strak en perfect in balans. De levendige zuren zorgen voor een energieke structuur, terwijl smaken van citrus, tropisch fruit en rijp steenfruit harmonieus samenkomen. De minerale toets en lange, zuivere afdronk geven de wijn een elegante en gastronomische dimensie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"965\" data-end=\"1215\"\u003eDankzij zijn frisse en verfijnde karakter is deze Sauvignon Blanc een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi, geitenkaas, frisse salades en mediterrane gerechten. Ook als aperitief weet hij onmiddellijk te overtuigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1217\" data-end=\"1520\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1217\" data-end=\"1256\"\u003eAlmenkerk Lace Sauvignon Blanc 2024\u003c\/strong\u003e is een stijlvolle Sauvignon Blanc die de finesse van een koel klimaat combineert met de expressiviteit van Zuid-Afrika. Een elegante, karaktervolle wijn die zowel liefhebbers van klassieke Loire-Sauvignon als van de Nieuw-Zeelandse stijl zal weten te bekoren.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58037272641910,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/AlmenkerkWineEstateLaceSauvignonBlancFINAL.png?v=1780782774"},{"product_id":"jordan-wines-inspector-peringuey-chenin-blanc-2022","title":"Jordan Wines Inspector Péringuey Chenin Blanc 2022","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"440\"\u003e\u003cstrong data-start=\"42\" data-end=\"91\"\u003eJordan Wines Inspector Péringuey Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en karaktervolle witte wijn afkomstig van het gerenommeerde Jordan Wine Estate in Stellenbosch, één van de meest prestigieuze wijnregio's van Zuid-Afrika. Deze bijzondere Chenin Blanc is een eerbetoon aan dr. Louis Péringuey, een bekende Zuid-Afrikaanse entomoloog die een belangrijke rol speelde in de geschiedenis van het domein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"800\"\u003eDe wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Chenin Blanc-druiven afkomstig van oude wijnstokken, wat zorgt voor extra concentratie, diepgang en complexiteit. In de neus onthult hij een rijk en verfijnd aromatisch palet van rijpe peer, perzik, kweepeer en citrusvruchten, aangevuld met subtiele toetsen van honing, amandel en een delicate mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"802\" data-end=\"1183\"\u003eIn de mond presenteert deze Chenin Blanc zich vol en elegant, met een prachtige balans tussen rijp fruit, levendige zuren en een zachte textuur. Smaken van steenfruit, citrus en een lichte kruidigheid worden ondersteund door een verfijnde structuur en een lange, harmonieuze afdronk. De wijn combineert moeiteloos rijkdom met frisheid, wat hem bijzonder veelzijdig maakt aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1185\" data-end=\"1393\"\u003eDeze gastronomische witte wijn past uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte, romige pasta's en Aziatische gerechten. Ook bij verfijnde kazen komt zijn complexiteit prachtig tot uiting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1395\" data-end=\"1728\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1395\" data-end=\"1438\"\u003eJordan Inspector Péringuey Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e is een stijlvolle en elegante interpretatie van Zuid-Afrika's meest iconische druivenras. Een wijn die indruk maakt door zijn finesse, diepgang en uitzonderlijke drinkbaarheid, en die perfect illustreert waarom Chenin Blanc wordt beschouwd als de trots van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58037282210166,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/JordanWinesInspectorPeringueyCheninBlancFINAL.png?v=1780784479"},{"product_id":"almenkerk-wine-estate-lace-vineyard-selection-blend-2021","title":"Almenkerk Wine Estate Lace Vineyard Selection Blend 2021","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"578\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"55\"\u003eAlmenkerk Wine Estate Lace Vineyard Selection Blend\u003c\/strong\u003e is een elegante en karaktervolle rode wijn uit \u003cstrong data-start=\"103\" data-end=\"112\"\u003eElgin\u003c\/strong\u003e, één van de meest gerenommeerde koelklimaatregio’s van Zuid-Afrika. Deze verfijnde blend weerspiegelt het unieke terroir van Almenkerk en combineert rijp fruit met frisheid, kruidigheid en mooi geïntegreerde houttonen. De wijn is medium-bodied en bezit een elegante structuur, waardoor hij zowel jong toegankelijk als gastronomisch veelzijdig is. Het alcoholpercentage verschilt licht per jaargang en bedraagt ongeveer \u003cstrong data-start=\"532\" data-end=\"539\"\u003e14%\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"580\" data-end=\"1037\"\u003eDe assemblage varieert licht naargelang de oogst, maar bestaat hoofdzakelijk uit \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"680\"\u003eSyrah en Merlot\u003c\/strong\u003e, aangevuld met kleinere hoeveelheden \u003cstrong data-start=\"718\" data-end=\"756\"\u003eCabernet Sauvignon, Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e en andere rode druivenrassen van het domein. Alle druiven worden geteeld, gevinifieerd en gebotteld op Almenkerk Wine Estate. Elk druivenras wordt afzonderlijk geoogst en gevinifieerd om zijn eigen karakter optimaal tot uiting te laten komen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1039\" data-end=\"1436\"\u003eNa de vergisting rijpen de verschillende wijnen gedurende ongeveer \u003cstrong data-start=\"1106\" data-end=\"1162\"\u003e17 tot 18 maanden in kleine Franse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e. Pas daarna wordt de uiteindelijke blend samengesteld. Deze zorgvuldige opvoeding verzacht de tannines en zorgt ervoor dat fruit, kruidigheid en hout mooi samensmelten, zonder de frisse stijl van het koele Elgin-klimaat te overheersen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1438\" data-end=\"1783\"\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong data-start=\"1462\" data-end=\"1495\"\u003eLace Vineyard Selection Blend\u003c\/strong\u003e zich met een diepe robijnrode kleur. De neus is expressief en verfijnd, met aroma’s van \u003cstrong data-start=\"1584\" data-end=\"1634\"\u003erijpe rode vruchten, donkere kersen en pruimen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met kruidige toetsen, mediterrane kruiden, een vleugje olijventapenade en subtiele florale nuances. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1785\" data-end=\"2304\"\u003eOp het gehemelte toont de wijn zich sappig, soepel en harmonieus. Het rijpe fruit wordt ondersteund door een verrassende frisheid, verfijnde tannines en mooi geïntegreerde houttonen. Syrah zorgt voor kruidigheid en aromatische intensiteit, terwijl Merlot rondheid en een zachte textuur toevoegt. De Cabernet-druiven geven extra structuur en vormen de stevige ruggengraat van de wijn. De afdronk is lang en evenwichtig, met een mooie balans tussen fruit, frisheid en fijne tannines. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2306\" data-end=\"2673\"\u003eDeze veelzijdige Zuid-Afrikaanse rode wijn combineert uitstekend met \u003cstrong data-start=\"2375\" data-end=\"2482\"\u003egegrild rundvlees, lamsvlees, ossobuco, carpaccio, pasta met tomaten- of ragùsaus, Italiaanse gerechten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"2486\" data-end=\"2504\"\u003egerijpte kazen\u003c\/strong\u003e. Verrassend genoeg vormt hij ook een mooie combinatie met desserts op basis van donkere chocolade. Serveer hem op \u003cstrong data-start=\"2619\" data-end=\"2634\"\u003e16 tot 18°C\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2675\" data-end=\"2973\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2675\" data-end=\"2718\"\u003eAlmenkerk Lace Vineyard Selection Blend\u003c\/strong\u003e is een elegante koelklimaatwijn waarin rijp fruit, verfijnde kruidigheid en subtiele houtlagering perfect samenkomen. Een karaktervolle maar toegankelijke Zuid-Afrikaanse blend met de frisheid en finesse die zo typerend zijn voor de Elgin Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58253646004598,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/AlmenkerkWineEstateLaceVineyardSelectionBlendFINALL.png?v=1783811034"},{"product_id":"douglas-green-the-beach-house-sauvignon-blanc-2024","title":"Douglas Green The Beach House Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"92\" data-end=\"677\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"92\" data-end=\"141\"\u003eDouglas Green The Beach House Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e brengt de ontspannen sfeer van de Zuid-Afrikaanse kust rechtstreeks naar het glas. Afkomstig uit de \u003cstrong data-start=\"242\" data-end=\"258\"\u003eWestern Cape\u003c\/strong\u003e, waar verkoelende oceaanwinden en zonnige dagen zorgen voor een langzame en evenwichtige rijping van de druiven, is deze wijn een frisse en toegankelijke expressie van het unieke klimaat van Zuid-Afrika. The Beach House staat bekend om zijn levendige, fruitige stijl en is de perfecte keuze voor wie houdt van een ongecompliceerde, verfrissende witte wijn met een zomers karakter. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"679\" data-end=\"1229\"\u003eDeze cuvée wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"747\"\u003e85% Sauvignon Blanc en 15% Sémillon\u003c\/strong\u003e, een klassieke combinatie waarbij de Sauvignon Blanc zorgt voor frisse aroma's en levendige zuren, terwijl de Sémillon extra rondheid en zachtheid toevoegt. De druiven worden afzonderlijk gevinifieerd bij lage temperaturen om de fruitexpressie optimaal te behouden en rijpen vervolgens korte tijd op de fijne gistcellen voor extra complexiteit. De wijn bevat \u003cstrong data-start=\"1107\" data-end=\"1124\"\u003e12,5% alcohol\u003c\/strong\u003e, waardoor hij licht, fris en bijzonder aangenaam drinkbaar blijft. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1231\" data-end=\"1629\"\u003eIn het glas toont \u003cstrong data-start=\"1249\" data-end=\"1284\"\u003eThe Beach House Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e een heldere lichtgele kleur met een frisse groene schittering. De neus is uitbundig en uitnodigend, met aroma's van passievrucht, ananas, rijpe vijgen en citrus, aangevuld met subtiele hints van limoen en vers gemaaid gras. Het aromatische profiel straalt onmiddellijk levendigheid en zomerse frisheid uit. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1631\" data-end=\"2165\"\u003eOp het gehemelte presenteert de wijn zich sappig, fris en perfect in balans. Tropisch fruit zoals passievrucht en ananas wordt harmonieus gecombineerd met levendige tonen van citroen en limoen. De frisse zuren geven de wijn een knapperige structuur, terwijl de kleine toevoeging van Sémillon zorgt voor een zachte, ronde textuur. De afdronk is droog, verkwikkend en aangenaam fruitig, waardoor deze Sauvignon Blanc bijzonder toegankelijk is voor zowel de beginnende als de ervaren wijnliefhebber. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2167\" data-end=\"2666\"\u003eDeze veelzijdige witte wijn is een ideale partner voor gegrilde vis, sushi, garnalen, mosselen en andere schaal- en schelpdieren. Ook bij frisse salades, geitenkaas, geroosterde kip of romige pastagerechten komt zijn levendige karakter uitstekend tot zijn recht. Dankzij zijn frisse stijl is hij bovendien heerlijk als aperitief op een zonnig terras of tijdens een gezellige barbecue. Serveer hem goed gekoeld op \u003cstrong data-start=\"2580\" data-end=\"2595\"\u003e8 tot 10 °C\u003c\/strong\u003e voor een optimale smaakbeleving. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2668\" data-end=\"3050\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2668\" data-end=\"2717\"\u003eDouglas Green The Beach House Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e is een frisse, fruitige en eigentijdse Zuid-Afrikaanse witte wijn die moeiteloos charme, toegankelijkheid en kwaliteit combineert. Met zijn expressieve aroma's, levendige frisheid en zomerse uitstraling is het de ideale wijn om te genieten van ontspannen momenten, of dat nu aan tafel is of met vrienden op een zonnige dag.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58352736895350,"sku":null,"price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/DouglasGreenTheBeachHouseSauvignonBlancFINAL.png?v=1785181988"},{"product_id":"almenkerk-wine-estate-lace-rose-2025","title":"Almenkerk Wine Estate Lace Rosé 2025","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eAlmenkerk Lace Rosé\u003c\/strong\u003e is een elegante, droge rosé afkomstig uit de koele \u003cstrong\u003eElgin Valley\u003c\/strong\u003e in Zuid-Afrika. Deze wijn wordt gemaakt door het familiebedrijf \u003cstrong\u003eAlmenkerk Wine Estate\u003c\/strong\u003e en is bewust geïnspireerd op de verfijnde roséstijl uit Zuid-Frankrijk. Geen zoete of overdreven fruitige rosé, maar een gastronomische wijn waarin frisheid, textuur en finesse centraal staan. De druiven zijn volledig afkomstig van het eigen domein en de wijn wordt er ook gevinifieerd en gebotteld. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Lace Rosé wordt gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Opvallend is dat de druiven speciaal voor de rosé anders worden geteeld dan de Cabernet Sauvignon die voor rode wijn bestemd is. De trossen krijgen meer schaduw en worden iets vroeger geoogst, waardoor ze hun natuurlijke zuren en frisse aroma's optimaal behouden. Na een zeer kort schilcontact krijgt de wijn zijn aantrekkelijke \u003cstrong\u003ezalmroze kleur\u003c\/strong\u003e. Vervolgens wordt hij koel vergist zoals een witte wijn en krijgt hij een langere rijping op de fijne gistcellen. Ongeveer \u003cstrong\u003e15% vergist in gebruikte neutrale Franse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, wat extra structuur en complexiteit toevoegt zonder een uitgesproken houtsmaak te geven. Het alcoholpercentage bedraagt \u003cstrong\u003e12,6%\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas is de wijn verleidelijk licht zalmroze. De neus is fris en zuiver, met aroma's van \u003cstrong\u003ewatermeloen, granaatappel en rode bes\u003c\/strong\u003e, aangevuld met subtiele florale en hartige nuances. In de mond is hij droog en verfrissend, met sappig rood fruit, een mooie natuurlijke zuurgraad en voldoende textuur om hem duidelijk boven het niveau van een eenvoudige terrasrosé te tillen. De afdronk is strak, fris en licht hartig, waardoor de wijn bijzonder uitnodigend blijft. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé is dan ook verrassend gastronomisch. Hij past uitstekend bij frisse salades, gegrilde vis, kip met citroen, mediterrane gerechten en licht pittige Aziatische bereidingen. Ook bij geitenkaas of kazen met verse kruiden komt zijn frisse, licht hartige karakter mooi tot zijn recht. Natuurlijk is hij eveneens heerlijk als aperitief of op een zonnig terras. Serveer hem goed gekoeld rond \u003cstrong\u003e8 tot 10 °C\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmenkerk Wine Estate Lace Rosé\u003c\/strong\u003e is een rosé voor wie houdt van \u003cstrong\u003edroog, fris en verfijnd\u003c\/strong\u003e in plaats van zoet en uitbundig fruitig. Cabernet Sauvignon geeft hem structuur, terwijl het koele klimaat van Elgin voor spanning en frisheid zorgt. Een stijlvolle Zuid-Afrikaanse rosé met een duidelijke knipoog naar Zuid-Frankrijk en voldoende karakter om ook aan tafel zijn mannetje te staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58453872968054,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/AlmenkerkWineEstateLaceRoseFINAL.png?v=1786655338"},{"product_id":"the-fishwives-club-pinotage-rose-2025","title":"The Fishwives Club Pinotage Rosé 2025","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eThe Fishwives Club Pinotage Rosé\u003c\/strong\u003e is een speelse en bijzonder toegankelijke rosé uit de \u003cstrong\u003eWestern Cape in Zuid-Afrika\u003c\/strong\u003e, gemaakt van dé karakteristieke Zuid-Afrikaanse druif: \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e. The Fishwives Club combineert kwaliteitswijn met opvallende kunst en een flinke dosis humor. Dat zie je meteen aan het eigenzinnige etiket met de zeemeermin op haar vis. Achter die ludieke uitstraling schuilt echter een verrassend verzorgde rosé, gemaakt voor zonnige dagen, gezellige tafelmomenten en vooral veel drinkplezier. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn wordt gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Pinotage\u003c\/strong\u003e, de beroemde Zuid-Afrikaanse kruising tussen Pinot Noir en Cinsault. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en koel vergist, waarbij de vinificatie vooral gericht is op het bewaren van het frisse rode fruit en de natuurlijke zuren. De wijn krijgt geen zware houtlagering, waardoor zijn sappige en jeugdige karakter volledig behouden blijft. Afhankelijk van de jaargang ligt het \u003cstrong\u003ealcoholpercentage rond 12 à 12,5%\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas heeft \u003cstrong\u003eThe Fishwives Club Pinotage Rosé\u003c\/strong\u003e een aantrekkelijke \u003cstrong\u003ezalmroze kleur\u003c\/strong\u003e. De neus is uitbundig en verleidelijk, met veel \u003cstrong\u003everse aardbei, rode bessen en bosaardbei\u003c\/strong\u003e, aangevuld met florale nuances en een speelse toets van suikerspin. In de mond keren die rode vruchten terug, samen met de kenmerkende combinatie van \u003cstrong\u003eaardbeien met room en een vleugje Turks fruit\u003c\/strong\u003e. Ondanks die bijna zoete aroma-associaties blijft de wijn fris en droog van karakter. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe smaak is licht, sappig en verfrissend, met voldoende zachte structuur om niet waterig te worden. Frisse zuren houden het rijpe fruit mooi in evenwicht en zorgen voor een soepele, elegante afdronk. Het is geen complexe rosé die uren analyse vraagt, maar juist een \u003cstrong\u003eongecompliceerde en charmante wijn\u003c\/strong\u003e die onmiddellijk plezier geeft. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Pinotage Rosé is heerlijk als \u003cstrong\u003eaperitief\u003c\/strong\u003e, maar past ook uitstekend bij salades, pasta met zalm, gegrilde tonijn, garnalen, gamba's, kreeft en andere schaal- en schelpdieren. Ook bij een zomerse barbecue is hij een uitstekende keuze. Serveer hem goed gekoeld rond \u003cstrong\u003e8 tot 10 °C\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Fishwives Club Pinotage Rosé\u003c\/strong\u003e is kortom een heerlijk vrolijke Zuid-Afrikaanse rosé: \u003cstrong\u003efris, fruitig, droog en bijzonder toegankelijk\u003c\/strong\u003e. De combinatie van sappige aardbei, rood fruit, romige nuances en die typische toets van Turks fruit maakt hem net even anders dan de klassieke Provençaalse rosé. Een echte zomerwijn die perfect past bij het motto van The Fishwives Club: wijn hoeft niet altijd ernstig te zijn om serieus lekker te zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58492694823286,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/TheFishwivesClubPinotageRoseFINAL.png?v=1787169423"},{"product_id":"the-fishwives-club-chardonnay-2025","title":"The Fishwives Club Chardonnay 2025","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eThe Fishwives Club Chardonnay\u003c\/strong\u003e is een charmante en bijzonder toegankelijke witte wijn uit de \u003cstrong\u003eWestern Cape in Zuid-Afrika\u003c\/strong\u003e. Net als bij de Pinotage Rosé combineert The Fishwives Club een opvallende, artistieke uitstraling met een wijn die vooral veel drinkplezier wil bieden. Deze Chardonnay is bewust gemaakt in een \u003cstrong\u003efrisse, ongecompliceerde stijl zonder houtlagering\u003c\/strong\u003e, waardoor het tropische fruit mooi op de voorgrond blijft staan. Het wijnhuis omschrijft hem zelf als \u003cem\u003eunwooded\u003c\/em\u003e: levendig, zacht en vooral niet te zwaar. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn wordt gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig verwerkt en vindt de vergisting plaats in \u003cstrong\u003eroestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur\u003c\/strong\u003e. Hierdoor blijven de frisse en fruitige aroma's van de Chardonnay optimaal behouden. In tegenstelling tot veel volle Zuid-Afrikaanse Chardonnays krijgt deze wijn dus geen klassieke rijping op eikenhouten barriques. Afhankelijk van de jaargang ligt het \u003cstrong\u003ealcoholpercentage rond 13 à 14%\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas heeft \u003cstrong\u003eThe Fishwives Club Chardonnay\u003c\/strong\u003e een heldere lichtgele tot goudgele kleur. De neus is verleidelijk tropisch, met aroma's van \u003cstrong\u003eananas, mango en rijpe meloen\u003c\/strong\u003e. Daarnaast verschijnen zachte nuances van butterscotch en een licht boterige toets, die de wijn een verrassend romig karakter geven zonder zijn frisse uitstraling te verliezen. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de mond is hij \u003cstrong\u003ezacht, sappig en fruitig\u003c\/strong\u003e, met opnieuw veel ananas en meloen. Een subtiele toets van butterscotch zorgt voor rondheid, terwijl frisse zuren het geheel mooi in balans houden. De afdronk is soepel, licht boterig en verfrissend. Het resultaat is een Chardonnay die ook aantrekkelijk is voor wie normaal wat terughoudend is tegenover zware, sterk houtgerijpte Chardonnay. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Chardonnay is een uitstekende begeleider van \u003cstrong\u003egebakken of gegrilde vis, garnalen, gamba's en andere schaal- en schelpdieren\u003c\/strong\u003e. Ook bij salades, gevogelte en visgerechten met een zachte romige saus komt zijn combinatie van frisheid en rondheid mooi tot zijn recht. Serveer hem goed gekoeld rond \u003cstrong\u003e8 tot 10 °C\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Fishwives Club Chardonnay\u003c\/strong\u003e is kortom een heerlijk toegankelijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: \u003cstrong\u003etropisch, zacht en romig, maar tegelijkertijd fris en droog\u003c\/strong\u003e. De combinatie van ananas, meloen, butterscotch en een subtiel boterige finale maakt hem verleidelijk zonder zwaar te worden. Een vrolijke, veelzijdige wijn die net als zijn opvallende etiket vooral uitnodigt om ervan te genieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58492771336566,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/TheFishwivesClubChardonnayFINAL.png?v=1787169804"},{"product_id":"the-fishwives-club-sauvignon-blanc-2026","title":"The Fishwives Club Sauvignon Blanc 2026","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eThe Fishwives Club Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e is een frisse, expressieve witte wijn uit de \u003cstrong\u003eWestern Cape in Zuid-Afrika\u003c\/strong\u003e. Net als de andere wijnen van The Fishwives Club combineert hij een speels en artistiek etiket met een toegankelijke wijnstijl. De filosofie is eenvoudig: kwalitatieve Zuid-Afrikaanse wijn maken die niet ingewikkeld hoeft te zijn om lekker te zijn. Deze Sauvignon Blanc is dan ook \u003cstrong\u003edroog, levendig en heerlijk fruitig\u003c\/strong\u003e, ideaal als aperitief of bij een zomerse maaltijd. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn wordt gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, met zorgvuldig geselecteerde en handgeplukte druiven uit de Western Cape. De vinificatie is gericht op het maximaal behouden van de frisse fruitaroma's en het typische karakter van Sauvignon Blanc. De wijn wordt zonder houtlagering gemaakt, waardoor citrus, exotisch fruit en frisse groene toetsen volledig op de voorgrond blijven. Het \u003cstrong\u003ealcoholpercentage bedraagt ongeveer 12,5%\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas heeft \u003cstrong\u003eThe Fishwives Club Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e een heldere, bleekgele kleur met een lichtgroene schittering. De neus is intens en uitnodigend, met aroma's van \u003cstrong\u003ecitrus, pompelmoes en groene appel\u003c\/strong\u003e, aangevuld met kiwi, kruisbes en subtiele exotische toetsen. Een licht vegetaal accent geeft hem het herkenbare frisse karakter van Sauvignon Blanc. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de mond is de wijn \u003cstrong\u003efris, strak en sappig\u003c\/strong\u003e, met levendige zuren en opnieuw veel citrus en fruit. Pompelmoes en groene appel worden aangevuld met tropische nuances en een subtiele kruidige, groene toets. Ondanks zijn frisse karakter krijgt hij in de middenmond voldoende rondheid, waardoor hij toegankelijk en aangenaam blijft. De afdronk is knapperig, verfrissend en zuiver. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Sauvignon Blanc is een uitstekende begeleider van \u003cstrong\u003eoesters, garnalen, schaal- en schelpdieren en frisse salades\u003c\/strong\u003e. Ook bij gegrilde groenten, geitenkaas of licht kruidige Aziatische gerechten komt zijn frisse karakter mooi tot zijn recht. En uiteraard is hij uitstekend als aperitief. Serveer hem goed gekoeld rond \u003cstrong\u003e7 tot 9 °C\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Fishwives Club Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e is kortom een heerlijke Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc voor wie houdt van \u003cstrong\u003efris, droog en aromatisch\u003c\/strong\u003e. Citrus, pompelmoes, groene appel en exotisch fruit zorgen voor een levendig smaakprofiel, terwijl zijn frisse zuren hem bijzonder doordrinkbaar maken. Een vrolijke en ongecompliceerde wijn die perfect past bij het eigenzinnige karakter van The Fishwives Club.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58492802269558,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/TheFishwivesClubSauvignonBlancFINAL.png?v=1787170166"},{"product_id":"almenkerk-the-flemish-masters-van-eyck-2019","title":"Almenkerk The Flemish Masters VAN EYCK 2019","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eAlmenkerk The Flemish Masters VAN EYCK 2019\u003c\/strong\u003e is een exclusieve rode wijn uit \u003cstrong\u003eElgin, Zuid-Afrika\u003c\/strong\u003e, waarin wijn en Vlaamse kunst op een bijzonder originele manier samenkomen. Deze gelimiteerde cuvée maakt deel uit van \u003cstrong\u003eThe Flemish Masters\u003c\/strong\u003e, de prestigieuze reeks waarmee Almenkerk Wine Estate zijn Belgische roots in de kijker zet. De editie 2019 is opgedragen aan de gebroeders \u003cstrong\u003eJan en Hubert van Eyck\u003c\/strong\u003e en hun wereldberoemde \u003cstrong\u003eLam Gods\u003c\/strong\u003e, voltooid in 1432 en vandaag te bewonderen in de Sint-Baafskathedraal in Gent. Zoals het kunstwerk bekendstaat om zijn detail, gelaagdheid en verfijning, werd ook deze wijn gecreëerd als een complexe compositie die zich laag na laag laat ontdekken. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlmenkerk ligt in de \u003cstrong\u003eElgin Valley\u003c\/strong\u003e, één van de koelste kwaliteitsregio's van Zuid-Afrika. De nabijheid van de Atlantische Oceaan en het grote verschil tussen dag- en nachttemperaturen zorgen voor een langzame rijping van de druiven. Hierdoor kan het fruit een uitstekende aromatische rijpheid ontwikkelen terwijl natuurlijke frisheid behouden blijft – een eigenschap die duidelijk terugkomt in de elegante stijl van deze Van Eyck 2019. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWat deze wijn extra intrigerend maakt, is zijn samenstelling. \u003cstrong\u003eAlmenkerk houdt de gebruikte druivenrassen bewust geheim.\u003c\/strong\u003e De Van Eyck 2019 is een echte \u003cstrong\u003eSecret Blend\u003c\/strong\u003e: niet één specifieke druivensoort staat centraal, maar de harmonie tussen de verschillende zorgvuldig geselecteerde componenten. Ook andere wijnen uit The Flemish Masters-reeks worden volgens die filosofie gemaakt, waarbij het uiteindelijke karakter van de wijn belangrijker is dan het prijsgeven van de exacte assemblage. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOok de vinificatie past binnen de premium filosofie van Almenkerk. De verschillende componenten worden afzonderlijk behandeld en zorgvuldig samengebracht, waarbij een verfijnde opvoeding op \u003cstrong\u003eFrans eikenhout\u003c\/strong\u003e structuur en complexiteit toevoegt zonder de frisse Elgin-signatuur te verbergen. Het resultaat is geen zware, overrijpe Zuid-Afrikaanse rode wijn, maar een geconcentreerde cuvée waarin rijpheid, kruidigheid, fijne tannines en fraîcheur elkaar in evenwicht houden. De exacte technische details en het alcoholpercentage worden voor deze bijzondere Secret Blend niet consequent publiek gespecificeerd; daarom vermeld ik liever geen onbevestigd cijfer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont \u003cstrong\u003eThe Flemish Masters VAN EYCK 2019\u003c\/strong\u003e zich intens en gelaagd. De neus opent met \u003cstrong\u003erijpe kersen, zwarte bessen en donker fruit\u003c\/strong\u003e, waarna een opvallend parfum van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e verschijnt. Naarmate de wijn meer lucht krijgt, komen kruidige en hartige nuances naar boven, met toetsen van roze peper, zoethout en subtiel vlezig-kruidige accenten. In de mond is hij geconcentreerd en krachtig, maar de koele Elgin-herkomst zorgt voor een opmerkelijke frisheid. Het sappige kersen- en donkere bessenfruit wordt gedragen door \u003cstrong\u003efijne, rijpe tannines\u003c\/strong\u003e, terwijl florale en kruidige tonen voor extra diepgang zorgen. De afdronk is lang, elegant en complex, met een mooie spanning tussen fruit, viooltjes en specerijen. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn verdient ook gastronomisch wat aandacht. Hij combineert prachtig met \u003cstrong\u003elamsvlees, rundvlees, eend en wild\u003c\/strong\u003e, maar ook langzaam gegaarde vleesgerechten en gerijpte kazen passen uitstekend bij zijn rijke, kruidige structuur. Serveer hem rond \u003cstrong\u003e16 tot 18 °C\u003c\/strong\u003e en geef hem bij voorkeur voldoende tijd om te ademen. De producent positioneert hem bovendien als een wijn die ongeveer \u003cstrong\u003etien jaar mooi kan evolueren\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMisschien wel het meest bijzondere detail is zijn zeldzaamheid: van \u003cstrong\u003eThe Flemish Masters VAN EYCK 2019 werden slechts 1.780 flessen geproduceerd\u003c\/strong\u003e. Elke fles werd bovendien \u003cstrong\u003eindividueel genummerd\u003c\/strong\u003e, waardoor deze jaargang niet alleen interessant is om te drinken, maar ook een bijzonder verzamelobject vormt. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmenkerk The Flemish Masters VAN EYCK 2019\u003c\/strong\u003e is daarmee veel meer dan zomaar een Zuid-Afrikaanse rode wijn. Het is een ontmoeting tussen \u003cstrong\u003eVlaamse roots, Zuid-Afrikaans terroir en kunst\u003c\/strong\u003e, verpakt in een uiterst beperkte cuvée. De mysterieuze Secret Blend, de koele elegantie van Elgin en de oplage van amper 1.780 genummerde flessen maken dit tot een bijzondere wijn voor liefhebbers die niet alleen zoeken naar smaak, maar ook naar een verhaal. Een Zuid-Afrikaanse wijn met een onmiskenbaar \u003cstrong\u003eVlaamse ziel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58567436861814,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/AlmenkerkTheFlemishMastersVANEYCK2019FINAL.png?v=1788038200"},{"product_id":"almenkerk-the-flemish-masters-hieronymus-bosch-2020","title":"Almenkerk The Flemish Masters HIERONYMUS BOSCH 2020","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eAlmenkerk The Flemish Masters HIERONYMUS BOSCH 2020\u003c\/strong\u003e is een exclusieve en bijzonder expressieve rode wijn uit \u003cstrong\u003eElgin, Zuid-Afrika\u003c\/strong\u003e. Hij behoort tot \u003cstrong\u003eThe Flemish Masters\u003c\/strong\u003e, de prestigieuze topserie van Almenkerk Wine Estate waarin de Belgische roots van de familie worden verbonden met het koele terroir van Elgin en grote namen uit de kunstgeschiedenis. De editie 2020 is opgedragen aan \u003cstrong\u003eHieronymus Bosch\u003c\/strong\u003e, de laatmiddeleeuwse meester die wereldberoemd werd door zijn fantastische, mysterieuze en bijzonder gedetailleerde beeldtaal. Op het etiket wordt verwezen naar zijn iconische drieluik \u003cem\u003eDe Tuin der Lusten\u003c\/em\u003e. Net zoals bij Bosch' schilderijen is ook deze wijn bedoeld om laag na laag ontdekt te worden. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlmenkerk beschouwt \u003cstrong\u003eThe Flemish Masters als zijn flagship-reeks\u003c\/strong\u003e. Voor deze wijnen wordt bijzonder streng geselecteerd: het domein proeft gedurende de opvoeding uit een groot aantal vaten en kiest uiteindelijk alleen de partijen die voldoende fruit, structuur, finesse en complexiteit bezitten. Het koele klimaat van de \u003cstrong\u003eElgin Valley\u003c\/strong\u003e, met hoogteverschillen en verkoelende invloeden, helpt de druiven langzaam te rijpen. Hierdoor ontstaat een stijl die rijp en geconcentreerd kan zijn, maar tegelijkertijd een opmerkelijke natuurlijke frisheid behoudt. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRond de exacte samenstelling van \u003cstrong\u003eHIERONYMUS BOSCH 2020\u003c\/strong\u003e bestaat enige tegenstrijdige informatie. Sommige bronnen beschrijven The Flemish Masters als een jaarlijks wisselende \u003cstrong\u003emystery blend\u003c\/strong\u003e, waarvan de precieze samenstelling bewust niet wordt vrijgegeven, terwijl de wijn voor deze specifieke jaargang ook als \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e wordt aangeboden. Voor een webshopbeschrijving is het daarom het veiligst om hem te presenteren als een op Syrah gebaseerde, zorgvuldig geselecteerde cuvée zonder een onbevestigde exacte blend te vermelden. De verschillende partijen worden afzonderlijk gevinifieerd en krijgen een opvoeding op \u003cstrong\u003eFranse eiken vaten\u003c\/strong\u003e, waarbij het hout vooral bedoeld is om structuur en complexiteit toe te voegen zonder het fruit te overheersen. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eHieronymus Bosch 2020\u003c\/strong\u003e zich diep paars- tot robijnrood. De neus is intens en gelaagd, met \u003cstrong\u003ewilde braam, zwarte bes en donkere kersen\u003c\/strong\u003e als eerste indruk. Daarna volgen florale nuances van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, zwarte en witte peper, kruiden en subtiele rokerige tonen. De opvoeding op eikenhout voegt verfijnde accenten van \u003cstrong\u003ecacao, specerijen en zacht geroosterd hout\u003c\/strong\u003e toe. Het resultaat is een aromatisch profiel dat tegelijk donker, kruidig en verleidelijk is. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOok in de mond toont deze wijn duidelijk zijn ambitie. Rijpe bramen en zwarte kersen zorgen voor concentratie en sappigheid, terwijl peper en kruidige nuances voor spanning zorgen. De tannines zijn aanwezig maar verfijnd en worden mooi geïntegreerd door de ronde textuur en de subtiele houtinvloed. Ondanks zijn kracht blijft de wijn elegant: de natuurlijke frisheid van Elgin voorkomt dat het geheel zwaar wordt. De lange, gelaagde afdronk brengt donker fruit, peper, cacao en fijne houtkruiden opnieuw samen. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAan tafel is dit een prachtige wijn bij \u003cstrong\u003elamsvlees, gegrild rundvlees, wild en langzaam gegaarde stoofgerechten\u003c\/strong\u003e. Ook barbecue, geroosterd vlees en gerijpte harde kazen passen uitstekend bij zijn combinatie van donker fruit, kruiden en hout. Serveer hem rond \u003cstrong\u003e16 tot 18 °C\u003c\/strong\u003e. Bij openen in zijn jeugd is het verstandig hem vooraf wat lucht te geven; een halfuur tot een uur in een karaf kan zijn aromatische complexiteit extra naar voren brengen. Onder goede bewaaromstandigheden kan hij bovendien ongeveer \u003cstrong\u003etien jaar\u003c\/strong\u003e verder evolueren. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe exclusiviteit wordt nog versterkt door de zeer beperkte productie. Van \u003cstrong\u003eThe Flemish Masters HIERONYMUS BOSCH 2020 werden slechts 2.025 flessen geproduceerd\u003c\/strong\u003e, waarbij iedere fles individueel werd genummerd. Daarmee is het niet alleen een bijzondere gastronomische wijn, maar ook een aantrekkelijke fles voor verzamelaars en liefhebbers van Almenkerk. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmenkerk The Flemish Masters HIERONYMUS BOSCH 2020\u003c\/strong\u003e verenigt zo op overtuigende wijze \u003cstrong\u003eZuid-Afrikaans terroir, Belgische roots en artistieke inspiratie\u003c\/strong\u003e. Donker fruit, viooltjes, peper, specerijen en verfijnd eikenhout vormen een krachtige maar elegante compositie, terwijl de koele Elgin-signatuur voor frisheid en finesse zorgt. Met slechts 2.025 genummerde flessen is dit een zeldzame cuvée met een uitgesproken persoonlijkheid – complex, mysterieus en gelaagd, helemaal in de geest van de meester aan wie hij zijn naam ontleent.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58567449411958,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/AlmenkerkTheFlemishMastersHIERONYMUSBOSCH2020FINAL.png?v=1788038363"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/collections\/Zuid-Afrika.png?v=1784650786","url":"https:\/\/hofwijnen.be\/collections\/zuid-afrika.oembed","provider":"Hofwijnen","version":"1.0","type":"link"}