{"title":"San Marzano","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"523\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCantine San Marzano\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e is één van de meest toonaangevende wijnhuizen van Zuid-Italië en een echte ambassadeur van de wijnregio Puglia. Het domein werd opgericht in 1962 door 19 lokale wijnbouwers uit San Marzano di San Giuseppe, met als doel de kwaliteit en reputatie van de wijnen uit de regio naar een hoger niveau te tillen. Vandaag groeide het uit tot een gerenommeerde coöperatie met meer dan 1.200 aangesloten wijnbouwers. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"525\" data-end=\"919\"\u003eGelegen in het hart van de prestigieuze Primitivo di Manduria-zone combineert San Marzano eeuwenoude wijntradities met moderne vinificatietechnieken. Het wijnhuis staat vooral bekend om zijn krachtige en expressieve Primitivo-wijnen, maar produceert ook succesvolle cuvées van Negroamaro, Susumaniello, Malvasia Nera en andere typische druiven uit Salento. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"921\" data-end=\"1323\"\u003eDe warme mediterrane zon, de rode ijzerrijke bodems en de invloed van de Ionische en Adriatische Zee zorgen voor optimale omstandigheden om geconcentreerde, volle en aromatische wijnen te produceren. Iconische labels zoals Sessantanni, Anniversario 62 en F Negroamaro hebben wereldwijd erkenning gekregen en dragen bij aan de internationale reputatie van het huis. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1325\" data-end=\"1595\"\u003eSan Marzano staat vandaag symbool voor de moderne renaissance van Puglia: authentieke wijnen met een uitgesproken Zuid-Italiaans karakter, waarin traditie, passie en innovatie perfect samenkomen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/San_Marzano_logo_480x480.jpg?v=1778679891\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"san-marzano-60-sessantanni-old-vines-primitivo-di-manduria-2019","title":"San Marzano 60 Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria 2020","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"457\"\u003e\u003cstrong data-start=\"42\" data-end=\"109\"\u003eSan Marzano 60 Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria 2020\u003c\/strong\u003e is één van de meest iconische wijnen van Zuid-Italië en een absolute referentie binnen de appellatie Primitivo di Manduria. Deze prestigieuze wijn wordt geproduceerd door \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003ca class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCantine San Marzano\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e in Puglia en is afkomstig van meer dan zestig jaar oude wijnstokken, wat zorgt voor uitzonderlijke concentratie, diepgang en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"459\" data-end=\"846\"\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met granaatrode nuances. Het bouquet is intens en verleidelijk, met aroma’s van rijpe zwarte kersen, pruimenconfituur, bosvruchten, cacao, vanille, zoete kruiden en subtiele toetsen van tabak. In de mond is hij vol, krachtig en fluweelzacht, met perfect geïntegreerde tannines, een rijke structuur en een indrukwekkend lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"1163\"\u003eDe warme mediterrane omstandigheden van Manduria, gecombineerd met de lage opbrengsten van de oude wijnstokken, geven deze Primitivo zijn uitzonderlijke rijkdom en concentratie. De wijn rijpt gedurende meerdere maanden op eikenhouten vaten, wat extra complexiteit en elegantie toevoegt aan het rijpe fruitkarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1165\" data-end=\"1436\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDeze krachtige maar verfijnde rode wijn is een uitstekende begeleider van gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofpotjes, barbecue en gerijpte kazen. Dankzij zijn rijke structuur en bewaarpotentieel is hij bovendien perfect om van te genieten bij bijzondere gelegenheden.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57996192350582,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/SanMarzano60SessantanniOldVinesPrimitivodiManduria2019FINAL2.png?v=1780346463"},{"product_id":"san-marzano-talo-primitivo-di-manduria-2023","title":"San Marzano Talò Primitivo di Manduria 2023","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"423\"\u003e\u003cstrong data-start=\"42\" data-end=\"84\"\u003eSan Marzano Talò Primitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e is een krachtige en verleidelijke rode wijn uit het hart van Puglia, de zonovergoten hak van Italië. Afkomstig uit de prestigieuze appellatie Manduria, de bakermat van de Primitivo-druif, belichaamt deze wijn alles wat liefhebbers zo waarderen aan Zuid-Italiaanse wijnen: rijp fruit, zachtheid, concentratie en een onweerstaanbare charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"425\" data-end=\"713\"\u003eIn de neus ontvouwen zich intense aroma's van rijpe zwarte kersen, pruimen en bosvruchten, aangevuld met verfijnde toetsen van cacao, vanille, zoethout en zachte mediterrane kruiden. De gedeeltelijke rijping op eikenhout geeft de wijn extra diepgang en een subtiele kruidige complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"715\" data-end=\"1044\"\u003eIn de mond is deze Primitivo rijk, fluweelzacht en perfect in balans. De volle smaken van rijp donker fruit worden ondersteund door zachte tannines en een aangename kruidigheid, wat resulteert in een ronde en harmonieuze structuur. De lange, warme afdronk laat indrukken na van zwarte bessen, chocolade en een vleugje specerijen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1046\" data-end=\"1285\"\u003eDeze wijn vormt een uitstekende combinatie met gegrild rood vlees, barbecuegerechten, wild, rijke pasta's en gerijpte kazen. Dankzij zijn zachte karakter en toegankelijke stijl is hij bovendien bijzonder geliefd als genietwijn op zichzelf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1551\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1287\" data-end=\"1329\"\u003eSan Marzano Talò Primitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e is een prachtige ambassadeur van Zuid-Italië: krachtig maar elegant, intens maar toegankelijk. Een wijn die onmiddellijk weet te verleiden en keer op keer bevestigt waarom Primitivo wereldwijd zo populair is geworden.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58038808150390,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/SanMarzanoTaloPrimitivodiManduriaFINAL.png?v=1780832922"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/collections\/San_Marzano_logo.jpg?v=1780346717","url":"https:\/\/hofwijnen.be\/collections\/san-marzano.oembed","provider":"Hofwijnen","version":"1.0","type":"link"}