{"title":"Champagne","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOp zoek naar een verfijnde Franse Champagne voor een feestelijke gelegenheid of om van een bijzonder moment te genieten? Ontdek de zorgvuldig geselecteerde Champagnes van \u003cem\u003eHofwijnen\u003c\/em\u003e. Van frisse en elegante Champagnes tot complexe cuvées met fijne bubbels en een rijke aromatische diepgang: elke fles wordt gekozen op basis van kwaliteit, karakter en prijs-kwaliteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn ons assortiment vind je Champagnes van D de Florence, Breton \u0026amp; Fils en Lallier. Elk champagnehuis brengt zijn eigen stijl en karakter, van verfijnd en toegankelijk tot krachtig en gastronomisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePerfect als aperitief, bij oesters, zeevruchten, visgerechten, verfijnde hapjes of om te klinken op bijzondere momenten. Bij \u003cem\u003eHofwijnen\u003c\/em\u003e vind je Champagne voor elke gelegenheid, steeds met aandacht voor vakmanschap, authenticiteit en puur drinkplezier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOntdek de tijdloze elegantie en sprankelende finesse van Frankrijk met de selectie Champagne van \u003cem\u003eHofwijnen\u003c\/em\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-d-de-florence-brut-tradition","title":"Champagne D de Florence Brut Tradition","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"545\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"42\"\u003eChampagne D de Florence Brut Tradition\u003c\/strong\u003e is een elegante en verfijnde champagne die de klassieke stijl van de Champagnestreek mooi weerspiegelt. Deze harmonieuze cuvée combineert frisheid, fruit en een zachte romigheid met een fijne, levendige mousse. Dankzij zijn toegankelijke maar stijlvolle karakter is hij bijzonder geschikt als aperitief én als begeleider van verfijnde gerechten. Met een \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"428\"\u003ealcoholpercentage van 12,5%\u003c\/strong\u003e biedt deze champagne een mooie balans tussen elegantie, frisheid en structuur. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"547\" data-end=\"953\"\u003eDe champagne wordt samengesteld uit \u003cstrong data-start=\"583\" data-end=\"638\"\u003e34% Chardonnay, 33% Pinot Noir en 33% Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e. Chardonnay zorgt voor frisheid, finesse en citrusaroma’s, terwijl Pinot Noir extra structuur en diepgang toevoegt. Pinot Meunier brengt rondheid, fruitigheid en een soepel karakter. Samen vormen deze drie klassieke champagnedruiven een evenwichtige en veelzijdige assemblage. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"955\" data-end=\"1329\"\u003eNa de eerste vergisting ondergaat de wijn een \u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1059\"\u003etweede gisting op fles volgens de traditionele methode\u003c\/strong\u003e. Tijdens de rijping op de fijne gistcellen ontwikkelt de champagne zijn verfijnde bubbels, zachte textuur en subtiele aroma’s van brioche en vers brood. De \u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1230\"\u003eBrut-stijl\u003c\/strong\u003e zorgt voor een droge en evenwichtige smaak, waarbij frisheid en fruit mooi centraal blijven staan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1331\" data-end=\"1670\"\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong data-start=\"1355\" data-end=\"1397\"\u003eChampagne D de Florence Brut Tradition\u003c\/strong\u003e zich met een heldere goudgele kleur en een fijne, aanhoudende pareling. De neus is fris en uitnodigend, met aroma’s van \u003cstrong data-start=\"1518\" data-end=\"1568\"\u003egroene appel, citrusvruchten en rijp wit fruit\u003c\/strong\u003e, aangevuld met florale nuances en subtiele toetsen van brioche. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1672\" data-end=\"2056\"\u003eOp het gehemelte toont deze champagne zich levendig, harmonieus en elegant. Frisse smaken van appel en citrus worden ondersteund door een zachte mousse en een aangename romigheid. De combinatie van de drie druivenrassen zorgt voor een mooie balans tussen frisheid, fruit en structuur. De afdronk is zuiver en verfijnd, met aanhoudende fruitige tonen en een subtiele toets van brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2058\" data-end=\"2315\"\u003eDeze veelzijdige champagne is een uitstekende keuze als \u003cstrong data-start=\"2114\" data-end=\"2127\"\u003eaperitief\u003c\/strong\u003e en combineert mooi met \u003cstrong data-start=\"2151\" data-end=\"2241\"\u003eoesters, schaal- en schelpdieren, sushi, gerookte zalm, lichte visgerechten, gevogelte\u003c\/strong\u003e en verfijnde aperitiefhapjes. Serveer hem goed gekoeld op \u003cstrong data-start=\"2300\" data-end=\"2314\"\u003e8 tot 10°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2317\" data-end=\"2594\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2317\" data-end=\"2359\"\u003eChampagne D de Florence Brut Tradition\u003c\/strong\u003e is een stijlvolle en toegankelijke champagne met een uitstekende balans tussen fris fruit, fijne bubbels en subtiele rijpingstonen. Een elegante cuvée voor feestelijke momenten, recepties of als verfijnde begeleider aan tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58253665698166,"sku":null,"price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/ChampagneDdeFlorenceBrutTradition37_5clFINAL.png?v=1783812559"},{"product_id":"champagne-d-de-florence-brut-blanc-de-blancs","title":"Champagne D de Florence Brut Blanc de Blancs","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"478\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"48\"\u003eChampagne D de Florence Brut Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e is een elegante en verfijnde champagne waarin de finesse van \u003cstrong data-start=\"110\" data-end=\"124\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e volledig centraal staat. Deze cuvée wordt uitsluitend gemaakt van witte druiven en onderscheidt zich door zijn frisse, zuivere en minerale karakter. Met een \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"313\"\u003ealcoholpercentage van 12,5%\u003c\/strong\u003e is dit een stijlvolle champagne met een fijne mousse en een mooie balans tussen levendigheid, elegantie en subtiele romigheid. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"832\"\u003eDe champagne wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"511\" data-end=\"530\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Deze druif geeft de wijn zijn kenmerkende frisheid, verfijnde citrusaroma’s en elegante structuur. De benaming \u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"662\"\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e betekent letterlijk \u003cem data-start=\"683\" data-end=\"708\"\u003e“wit van witte druiven”\u003c\/em\u003e en verwijst naar een witte champagne die uitsluitend van witte druiven wordt gemaakt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"1211\"\u003eNa de eerste vergisting ondergaat de wijn een \u003cstrong data-start=\"880\" data-end=\"938\"\u003etweede gisting op fles volgens de traditionele methode\u003c\/strong\u003e. Tijdens de rijping op de fijne gistcellen ontwikkelt de champagne zijn verfijnde pareling, zachte textuur en subtiele aroma’s van brioche en vers gebakken brood. De \u003cstrong data-start=\"1105\" data-end=\"1120\"\u003eBrut-dosage\u003c\/strong\u003e zorgt voor een droge en evenwichtige stijl waarin frisheid en fruit mooi behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1213\" data-end=\"1550\"\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1285\"\u003eChampagne D de Florence Brut Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e zich met een heldere, licht goudgele kleur en een fijne, aanhoudende pareling. De neus is fris en verfijnd, met aroma’s van \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1473\"\u003ecitrusvruchten, groene appel, witte perzik en witte bloemen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met subtiele toetsen van brioche en een elegante minerale nuance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1552\" data-end=\"1871\"\u003eOp het gehemelte toont deze champagne zich levendig, zuiver en harmonieus. Frisse smaken van citroen, appel en rijp wit fruit worden ondersteund door een delicate mousse en een verfijnde romigheid. De Chardonnay zorgt voor een mooie spanning en minerale frisheid, terwijl de afdronk lang, elegant en verfrissend blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1873\" data-end=\"2157\"\u003eDeze verfijnde Blanc de Blancs is een uitstekende keuze als \u003cstrong data-start=\"1933\" data-end=\"1946\"\u003eaperitief\u003c\/strong\u003e en combineert bijzonder mooi met \u003cstrong data-start=\"1980\" data-end=\"2083\"\u003eoesters, schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche, gerookte zalm, carpaccio van vis, gegrilde witvis\u003c\/strong\u003e en verfijnde aperitiefhapjes. Serveer hem goed gekoeld op \u003cstrong data-start=\"2142\" data-end=\"2156\"\u003e8 tot 10°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2159\" data-end=\"2490\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2159\" data-end=\"2207\"\u003eChampagne D de Florence Brut Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e is een elegante en frisse champagne waarin de pure expressie van Chardonnay centraal staat. Met zijn fijne bubbels, levendige citrusaroma’s, subtiele briochetonen en verfijnde mineraliteit is dit een stijlvolle cuvée voor feestelijke momenten én gastronomische gelegenheden.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58253676151158,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/ChampagneDdeFlorenceBrutBlancdeBlancsNIEUWFINAL.png?v=1783813345"},{"product_id":"champagne-d-de-florence-brut-rose","title":"Champagne D de Florence Brut Rosé","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"443\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"37\"\u003eChampagne D de Florence Brut Rosé\u003c\/strong\u003e is een elegante en verfijnde roséchampagne uit de prestigieuze \u003cstrong data-start=\"101\" data-end=\"120\"\u003eChampagnestreek\u003c\/strong\u003e in Frankrijk. Deze feestelijke cuvée combineert de frisheid en finesse van een klassieke champagne met de fruitige charme van rode druiven. Met een \u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"300\"\u003ealcoholpercentage van 12,5%\u003c\/strong\u003e biedt hij een mooie balans tussen levendige frisheid, sappig rood fruit en een zachte, verfijnde mousse. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"445\" data-end=\"936\"\u003eDe champagne wordt samengesteld uit de klassieke druivenrassen van de streek: \u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"566\"\u003ePinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay\u003c\/strong\u003e. De blauwe druiven zorgen voor structuur, fruitigheid en aroma’s van rode bessen, terwijl Chardonnay extra elegantie, frisheid en finesse toevoegt. De tweede gisting vindt plaats op fles volgens de \u003cstrong data-start=\"765\" data-end=\"789\"\u003etraditionele methode\u003c\/strong\u003e, gevolgd door een rijping op de gistresten. Hierdoor ontwikkelt de champagne zijn fijne bubbels, harmonieuze structuur en subtiele briochetoetsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"938\" data-end=\"1244\"\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"989\"\u003eD de Florence Brut Rosé\u003c\/strong\u003e zich met een heldere, zachtroze kleur en een fijne, aanhoudende pareling. De neus is fris en uitnodigend, met aroma’s van \u003cstrong data-start=\"1112\" data-end=\"1151\"\u003eaardbei, framboos, rode bes en kers\u003c\/strong\u003e, verfijnd aangevuld met florale nuances, een vleugje citrus en subtiele toetsen van brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1246\" data-end=\"1546\"\u003eOp het gehemelte toont deze roséchampagne zich levendig, fruitig en elegant. Smaken van rood zomerfruit worden ondersteund door frisse zuren en een zachte, romige mousse. De \u003cstrong data-start=\"1420\" data-end=\"1434\"\u003eBrut-stijl\u003c\/strong\u003e zorgt voor een droge en mooi evenwichtige smaak, terwijl de afdronk fris, verfijnd en aangenaam fruitig blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1548\" data-end=\"1823\"\u003eDeze veelzijdige roséchampagne is een uitstekende keuze als \u003cstrong data-start=\"1608\" data-end=\"1621\"\u003eaperitief\u003c\/strong\u003e en combineert mooi met \u003cstrong data-start=\"1645\" data-end=\"1736\"\u003egerookte zalm, sushi, tonijntartaar, schaaldieren, gevogelte, verfijnde aperitiefhapjes\u003c\/strong\u003e en lichte desserts op basis van rood fruit. Serveer hem goed gekoeld op \u003cstrong data-start=\"1809\" data-end=\"1822\"\u003e6 tot 8°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"2153\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1825\" data-end=\"1862\"\u003eChampagne D de Florence Brut Rosé\u003c\/strong\u003e is een stijlvolle en toegankelijke roséchampagne waarin elegantie, frisheid en rood fruit harmonieus samenkomen. Dankzij zijn fijne mousse, verfijnde fruitexpressie en feestelijke uitstraling is hij een uitstekende keuze voor bijzondere momenten, recepties en gezellige aperitieven.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58253696303478,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/ChampagneDdeFlorenceBrutRoseFINAL.png?v=1783815981"},{"product_id":"champagne-d-de-florence-brut-blanc-de-blancs-37-5cl","title":"Champagne D de Florence Brut Blanc de Blancs 37,5cl","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"478\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"48\"\u003eChampagne D de Florence Brut Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e is een elegante en verfijnde champagne waarin de finesse van \u003cstrong data-start=\"110\" data-end=\"124\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e volledig centraal staat. Deze cuvée wordt uitsluitend gemaakt van witte druiven en onderscheidt zich door zijn frisse, zuivere en minerale karakter. Met een \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"313\"\u003ealcoholpercentage van 12,5%\u003c\/strong\u003e is dit een stijlvolle champagne met een fijne mousse en een mooie balans tussen levendigheid, elegantie en subtiele romigheid. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"832\"\u003eDe champagne wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"511\" data-end=\"530\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Deze druif geeft de wijn zijn kenmerkende frisheid, verfijnde citrusaroma’s en elegante structuur. De benaming \u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"662\"\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e betekent letterlijk \u003cem data-start=\"683\" data-end=\"708\"\u003e“wit van witte druiven”\u003c\/em\u003e en verwijst naar een witte champagne die uitsluitend van witte druiven wordt gemaakt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"1211\"\u003eNa de eerste vergisting ondergaat de wijn een \u003cstrong data-start=\"880\" data-end=\"938\"\u003etweede gisting op fles volgens de traditionele methode\u003c\/strong\u003e. Tijdens de rijping op de fijne gistcellen ontwikkelt de champagne zijn verfijnde pareling, zachte textuur en subtiele aroma’s van brioche en vers gebakken brood. De \u003cstrong data-start=\"1105\" data-end=\"1120\"\u003eBrut-dosage\u003c\/strong\u003e zorgt voor een droge en evenwichtige stijl waarin frisheid en fruit mooi behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1213\" data-end=\"1550\"\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1285\"\u003eChampagne D de Florence Brut Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e zich met een heldere, licht goudgele kleur en een fijne, aanhoudende pareling. De neus is fris en verfijnd, met aroma’s van \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1473\"\u003ecitrusvruchten, groene appel, witte perzik en witte bloemen\u003c\/strong\u003e, aangevuld met subtiele toetsen van brioche en een elegante minerale nuance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1552\" data-end=\"1871\"\u003eOp het gehemelte toont deze champagne zich levendig, zuiver en harmonieus. Frisse smaken van citroen, appel en rijp wit fruit worden ondersteund door een delicate mousse en een verfijnde romigheid. De Chardonnay zorgt voor een mooie spanning en minerale frisheid, terwijl de afdronk lang, elegant en verfrissend blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1873\" data-end=\"2157\"\u003eDeze verfijnde Blanc de Blancs is een uitstekende keuze als \u003cstrong data-start=\"1933\" data-end=\"1946\"\u003eaperitief\u003c\/strong\u003e en combineert bijzonder mooi met \u003cstrong data-start=\"1980\" data-end=\"2083\"\u003eoesters, schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche, gerookte zalm, carpaccio van vis, gegrilde witvis\u003c\/strong\u003e en verfijnde aperitiefhapjes. Serveer hem goed gekoeld op \u003cstrong data-start=\"2142\" data-end=\"2156\"\u003e8 tot 10°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2159\" data-end=\"2490\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2159\" data-end=\"2207\"\u003eChampagne D de Florence Brut Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e is een elegante en frisse champagne waarin de pure expressie van Chardonnay centraal staat. Met zijn fijne bubbels, levendige citrusaroma’s, subtiele briochetonen en verfijnde mineraliteit is dit een stijlvolle cuvée voor feestelijke momenten én gastronomische gelegenheden.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58253697909110,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/ChampagneDdeFlorenceBrutBlancdeBlancs37_5clFINAL.png?v=1783816233"},{"product_id":"champagne-d-de-florence-brut-tradition-37-5cl","title":"Champagne D de Florence Brut Tradition 37,5cl","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"545\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"42\"\u003eChampagne D de Florence Brut Tradition\u003c\/strong\u003e is een elegante en verfijnde champagne die de klassieke stijl van de Champagnestreek mooi weerspiegelt. Deze harmonieuze cuvée combineert frisheid, fruit en een zachte romigheid met een fijne, levendige mousse. Dankzij zijn toegankelijke maar stijlvolle karakter is hij bijzonder geschikt als aperitief én als begeleider van verfijnde gerechten. Met een \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"428\"\u003ealcoholpercentage van 12,5%\u003c\/strong\u003e biedt deze champagne een mooie balans tussen elegantie, frisheid en structuur. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"547\" data-end=\"953\"\u003eDe champagne wordt samengesteld uit \u003cstrong data-start=\"583\" data-end=\"638\"\u003e34% Chardonnay, 33% Pinot Noir en 33% Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e. Chardonnay zorgt voor frisheid, finesse en citrusaroma’s, terwijl Pinot Noir extra structuur en diepgang toevoegt. Pinot Meunier brengt rondheid, fruitigheid en een soepel karakter. Samen vormen deze drie klassieke champagnedruiven een evenwichtige en veelzijdige assemblage. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"955\" data-end=\"1329\"\u003eNa de eerste vergisting ondergaat de wijn een \u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1059\"\u003etweede gisting op fles volgens de traditionele methode\u003c\/strong\u003e. Tijdens de rijping op de fijne gistcellen ontwikkelt de champagne zijn verfijnde bubbels, zachte textuur en subtiele aroma’s van brioche en vers brood. De \u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1230\"\u003eBrut-stijl\u003c\/strong\u003e zorgt voor een droge en evenwichtige smaak, waarbij frisheid en fruit mooi centraal blijven staan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1331\" data-end=\"1670\"\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong data-start=\"1355\" data-end=\"1397\"\u003eChampagne D de Florence Brut Tradition\u003c\/strong\u003e zich met een heldere goudgele kleur en een fijne, aanhoudende pareling. De neus is fris en uitnodigend, met aroma’s van \u003cstrong data-start=\"1518\" data-end=\"1568\"\u003egroene appel, citrusvruchten en rijp wit fruit\u003c\/strong\u003e, aangevuld met florale nuances en subtiele toetsen van brioche. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1672\" data-end=\"2056\"\u003eOp het gehemelte toont deze champagne zich levendig, harmonieus en elegant. Frisse smaken van appel en citrus worden ondersteund door een zachte mousse en een aangename romigheid. De combinatie van de drie druivenrassen zorgt voor een mooie balans tussen frisheid, fruit en structuur. De afdronk is zuiver en verfijnd, met aanhoudende fruitige tonen en een subtiele toets van brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2058\" data-end=\"2315\"\u003eDeze veelzijdige champagne is een uitstekende keuze als \u003cstrong data-start=\"2114\" data-end=\"2127\"\u003eaperitief\u003c\/strong\u003e en combineert mooi met \u003cstrong data-start=\"2151\" data-end=\"2241\"\u003eoesters, schaal- en schelpdieren, sushi, gerookte zalm, lichte visgerechten, gevogelte\u003c\/strong\u003e en verfijnde aperitiefhapjes. Serveer hem goed gekoeld op \u003cstrong data-start=\"2300\" data-end=\"2314\"\u003e8 tot 10°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2317\" data-end=\"2594\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2317\" data-end=\"2359\"\u003eChampagne D de Florence Brut Tradition\u003c\/strong\u003e is een stijlvolle en toegankelijke champagne met een uitstekende balans tussen fris fruit, fijne bubbels en subtiele rijpingstonen. Een elegante cuvée voor feestelijke momenten, recepties of als verfijnde begeleider aan tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58253703905654,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/ChampagneDdeFlorenceBrutTradition37_5clFINAL_4f784e0a-c1b6-4560-9dcd-9ea85d3f87d6.png?v=1783816548"},{"product_id":"champagne-d-de-florence-brut-rose-37-5cl","title":"Champagne D de Florence Brut Rosé 37,5cl","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"443\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"37\"\u003eChampagne D de Florence Brut Rosé\u003c\/strong\u003e is een elegante en verfijnde roséchampagne uit de prestigieuze \u003cstrong data-start=\"101\" data-end=\"120\"\u003eChampagnestreek\u003c\/strong\u003e in Frankrijk. Deze feestelijke cuvée combineert de frisheid en finesse van een klassieke champagne met de fruitige charme van rode druiven. Met een \u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"300\"\u003ealcoholpercentage van 12,5%\u003c\/strong\u003e biedt hij een mooie balans tussen levendige frisheid, sappig rood fruit en een zachte, verfijnde mousse. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"445\" data-end=\"936\"\u003eDe champagne wordt samengesteld uit de klassieke druivenrassen van de streek: \u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"566\"\u003ePinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay\u003c\/strong\u003e. De blauwe druiven zorgen voor structuur, fruitigheid en aroma’s van rode bessen, terwijl Chardonnay extra elegantie, frisheid en finesse toevoegt. De tweede gisting vindt plaats op fles volgens de \u003cstrong data-start=\"765\" data-end=\"789\"\u003etraditionele methode\u003c\/strong\u003e, gevolgd door een rijping op de gistresten. Hierdoor ontwikkelt de champagne zijn fijne bubbels, harmonieuze structuur en subtiele briochetoetsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"938\" data-end=\"1244\"\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"989\"\u003eD de Florence Brut Rosé\u003c\/strong\u003e zich met een heldere, zachtroze kleur en een fijne, aanhoudende pareling. De neus is fris en uitnodigend, met aroma’s van \u003cstrong data-start=\"1112\" data-end=\"1151\"\u003eaardbei, framboos, rode bes en kers\u003c\/strong\u003e, verfijnd aangevuld met florale nuances, een vleugje citrus en subtiele toetsen van brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1246\" data-end=\"1546\"\u003eOp het gehemelte toont deze roséchampagne zich levendig, fruitig en elegant. Smaken van rood zomerfruit worden ondersteund door frisse zuren en een zachte, romige mousse. De \u003cstrong data-start=\"1420\" data-end=\"1434\"\u003eBrut-stijl\u003c\/strong\u003e zorgt voor een droge en mooi evenwichtige smaak, terwijl de afdronk fris, verfijnd en aangenaam fruitig blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1548\" data-end=\"1823\"\u003eDeze veelzijdige roséchampagne is een uitstekende keuze als \u003cstrong data-start=\"1608\" data-end=\"1621\"\u003eaperitief\u003c\/strong\u003e en combineert mooi met \u003cstrong data-start=\"1645\" data-end=\"1736\"\u003egerookte zalm, sushi, tonijntartaar, schaaldieren, gevogelte, verfijnde aperitiefhapjes\u003c\/strong\u003e en lichte desserts op basis van rood fruit. Serveer hem goed gekoeld op \u003cstrong data-start=\"1809\" data-end=\"1822\"\u003e6 tot 8°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"2153\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1825\" data-end=\"1862\"\u003eChampagne D de Florence Brut Rosé\u003c\/strong\u003e is een stijlvolle en toegankelijke roséchampagne waarin elegantie, frisheid en rood fruit harmonieus samenkomen. Dankzij zijn fijne mousse, verfijnde fruitexpressie en feestelijke uitstraling is hij een uitstekende keuze voor bijzondere momenten, recepties en gezellige aperitieven.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58253949108598,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/ChampagneDdeFlorenceBrutRose37_5clFINAL.png?v=1783817025"},{"product_id":"champagne-d-de-florence-brut-tradition-magnum-150cl","title":"Champagne D de Florence Brut Tradition Magnum 150cl","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"545\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"42\"\u003eChampagne D de Florence Brut Tradition\u003c\/strong\u003e is een elegante en verfijnde champagne die de klassieke stijl van de Champagnestreek mooi weerspiegelt. Deze harmonieuze cuvée combineert frisheid, fruit en een zachte romigheid met een fijne, levendige mousse. Dankzij zijn toegankelijke maar stijlvolle karakter is hij bijzonder geschikt als aperitief én als begeleider van verfijnde gerechten. Met een \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"428\"\u003ealcoholpercentage van 12,5%\u003c\/strong\u003e biedt deze champagne een mooie balans tussen elegantie, frisheid en structuur. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"547\" data-end=\"953\"\u003eDe champagne wordt samengesteld uit \u003cstrong data-start=\"583\" data-end=\"638\"\u003e34% Chardonnay, 33% Pinot Noir en 33% Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e. Chardonnay zorgt voor frisheid, finesse en citrusaroma’s, terwijl Pinot Noir extra structuur en diepgang toevoegt. Pinot Meunier brengt rondheid, fruitigheid en een soepel karakter. Samen vormen deze drie klassieke champagnedruiven een evenwichtige en veelzijdige assemblage. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"955\" data-end=\"1329\"\u003eNa de eerste vergisting ondergaat de wijn een \u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1059\"\u003etweede gisting op fles volgens de traditionele methode\u003c\/strong\u003e. Tijdens de rijping op de fijne gistcellen ontwikkelt de champagne zijn verfijnde bubbels, zachte textuur en subtiele aroma’s van brioche en vers brood. De \u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1230\"\u003eBrut-stijl\u003c\/strong\u003e zorgt voor een droge en evenwichtige smaak, waarbij frisheid en fruit mooi centraal blijven staan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1331\" data-end=\"1670\"\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong data-start=\"1355\" data-end=\"1397\"\u003eChampagne D de Florence Brut Tradition\u003c\/strong\u003e zich met een heldere goudgele kleur en een fijne, aanhoudende pareling. De neus is fris en uitnodigend, met aroma’s van \u003cstrong data-start=\"1518\" data-end=\"1568\"\u003egroene appel, citrusvruchten en rijp wit fruit\u003c\/strong\u003e, aangevuld met florale nuances en subtiele toetsen van brioche. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1672\" data-end=\"2056\"\u003eOp het gehemelte toont deze champagne zich levendig, harmonieus en elegant. Frisse smaken van appel en citrus worden ondersteund door een zachte mousse en een aangename romigheid. De combinatie van de drie druivenrassen zorgt voor een mooie balans tussen frisheid, fruit en structuur. De afdronk is zuiver en verfijnd, met aanhoudende fruitige tonen en een subtiele toets van brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2058\" data-end=\"2315\"\u003eDeze veelzijdige champagne is een uitstekende keuze als \u003cstrong data-start=\"2114\" data-end=\"2127\"\u003eaperitief\u003c\/strong\u003e en combineert mooi met \u003cstrong data-start=\"2151\" data-end=\"2241\"\u003eoesters, schaal- en schelpdieren, sushi, gerookte zalm, lichte visgerechten, gevogelte\u003c\/strong\u003e en verfijnde aperitiefhapjes. Serveer hem goed gekoeld op \u003cstrong data-start=\"2300\" data-end=\"2314\"\u003e8 tot 10°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2317\" data-end=\"2594\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2317\" data-end=\"2359\"\u003eChampagne D de Florence Brut Tradition\u003c\/strong\u003e is een stijlvolle en toegankelijke champagne met een uitstekende balans tussen fris fruit, fijne bubbels en subtiele rijpingstonen. Een elegante cuvée voor feestelijke momenten, recepties of als verfijnde begeleider aan tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58254072250742,"sku":null,"price":73.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/ChampagneDdeFlorenceBrutTraditionMagnum150clFINAL.png?v=1783817292"},{"product_id":"champagne-breton-fils-blanc-de-blancs-brut-millesime-2015","title":"Champagne Breton \u0026 Fils Blanc de Blancs Brut Millesimé 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Breton \u0026amp; Fils Blanc de Blancs Brut Millésimé 2015\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis een uitzonderlijke jaargangschampagne, uitsluitend geproduceerd van\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Afkomstig van één enkele oogst en gedurende\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e8 jaar gerijpt in de kelders van het domein\u003c\/strong\u003e, belichaamt deze Millésimé perfect de finesse, complexiteit en elegantie die grote Blanc de Blancs Champagnes zo geliefd maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"457\" data-end=\"858\"\u003eIn het glas schittert deze champagne met een gouden kleur en een fijne, aanhoudende pareling. De neus opent verfijnd en expressief met aroma's van acaciabloesem, jasmijn en andere witte bloemen. Vervolgens ontwikkelen zich elegante tonen van rijpe peer, groene appel en sappige perzik, ondersteund door een subtiele minerale toets die voor extra verfijning zorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"860\" data-end=\"1308\"\u003eOp het gehemelte presenteert deze Millésimé zich levendig en harmonieus. De romige textuur wordt prachtig ondersteund door frisse zuren en een indrukwekkende precisie. Smaken van abrikoos, nectarine en gekonfijte citroen zorgen voor diepgang en complexiteit, terwijl de lange rijping op de gist subtiele toetsen van brioche en geroosterde hazelnoten toevoegt. De afdronk is lang, elegant en bijzonder verfijnd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1586\"\u003eDeze prestigieuze champagne is een uitstekende begeleider van oesters, kreeft, sint-jakobsvruchten, verfijnde visgerechten en gastronomische aperitieven. Dankzij zijn structuur en complexiteit komt hij ook prachtig tot zijn recht bij feestelijke diners en bijzondere momenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1914\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Breton \u0026amp; Fils Blanc de Blancs Brut Millésimé 2015\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis een champagne voor liefhebbers van grote Blanc de Blancs: puur, verfijnd en indrukwekkend complex. Een uitzonderlijke cuvée waarin de elegantie van Chardonnay en de rijkdom van een grote jaargang perfect samenkomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58255657828726,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/ChampagneBreton_FilsBlancdeBlancsBrutMillesime2015FINAL.png?v=1783853521"},{"product_id":"champagne-breton-fils-prestige-brut","title":"Champagne Breton \u0026 Fils Prestige Brut","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"427\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"42\" data-end=\"83\"\u003eChampagne Breton \u0026amp; Fils Prestige Brut\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en harmonieuze champagne die de elegantie en het vakmanschap van dit familiale champagnehuis perfect weerspiegelt. Deze cuvée wordt samengesteld uit een zorgvuldig geselecteerde blend van \u003cstrong data-start=\"289\" data-end=\"317\"\u003eChardonnay en Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een mooie balans tussen frisheid, finesse en structuur. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"861\"\u003eIn het glas presenteert deze champagne zich met een schitterende goudgele kleur en een fijne, aanhoudende mousse. De neus is complex en expressief, met verfijnde aroma's van witte bloemen, rijp boomgaardfruit en compote van geel fruit. Naarmate de wijn zich opent, komen elegante toetsen van brioche en subtiele toasttonen naar voren, die getuigen van zijn rijping in de kelders van het domein. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"863\" data-end=\"1252\"\u003eOp het gehemelte toont de Prestige Brut zich rijk en evenwichtig. De frisse fruitige aanzet wordt gevolgd door een mooie structuur, verfijnde mineraliteit en een romige textuur. Smaken van peer, groene appel en rijp wit fruit worden harmonieus aangevuld door nuances van brioche en geroosterde noten. De afdronk is lang, elegant en bijzonder verfijnd. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1254\" data-end=\"1452\"\u003eDeze champagne is een uitstekende keuze als aperitief, maar komt eveneens prachtig tot zijn recht bij oesters, schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten en feestelijke gastronomische momenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1454\" data-end=\"1706\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1454\" data-end=\"1495\"\u003eChampagne Breton \u0026amp; Fils Prestige Brut\u003c\/strong\u003e is een stijlvolle champagne waarin frisheid, elegantie en complexiteit samenkomen. Een verfijnde cuvée voor liefhebbers van karaktervolle champagnes met een mooie balans tussen fruit, finesse en diepgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58255726739830,"sku":null,"price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/ChampagneBreton_FilsPrestigeBrutFINAL.png?v=1783853960"},{"product_id":"champagne-breton-fils-pinot-noir-premier-cru-millesime-2017","title":"Champagne Breton \u0026 Fils Pinot Noir Premier Cru Millesimé 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Breton \u0026amp; Fils Pinot Noir Millésimé 2017\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis een uitzonderlijke jaargangschampagne die de kracht, diepgang en elegantie van\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e100% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprachtig tot uiting brengt. Afkomstig van zorgvuldig geselecteerde Premier Cru-wijngaarden en uitsluitend geproduceerd in een bijzonder oogstjaar, weerspiegelt deze Millésimé perfect het karakter van zijn terroir en het vakmanschap van het huis Breton \u0026amp; Fils.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"459\" data-end=\"885\"\u003eIn het glas presenteert deze champagne zich met een schitterende goudgele kleur en een fijne, aanhoudende mousse. De neus is rijk en complex, met aroma's van rijpe gele vruchten, abrikoos, perzik en gekonfijte citrus. Naarmate de wijn zich verder opent, ontwikkelen zich verfijnde toetsen van brioche, geroosterde amandelen, honing en subtiele kruidige nuances die getuigen van zijn lange rijping in de kelders van het domein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"887\" data-end=\"1309\"\u003eOp het gehemelte toont deze Pinot Noir Millésimé zich krachtig en harmonieus. De rijke fruitexpressie wordt ondersteund door een mooie structuur, verfijnde mineraliteit en een indrukwekkende diepgang. Smaken van rijpe perzik, nectarine en gedroogd fruit vloeien samen met elegante tonen van brioche en geroosterde noten. De afdronk is lang, complex en bijzonder verfijnd, met een prachtige balans tussen kracht en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1311\" data-end=\"1560\"\u003eDeze gastronomische champagne komt uitstekend tot zijn recht bij kreeft, sint-jakobsvruchten, gevogelte, kalfsvlees en verfijnde visgerechten. Ook als exclusieve aperitiefchampagne of begeleider van feestelijke gelegenheden weet hij indruk te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1562\" data-end=\"1891\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Breton \u0026amp; Fils Pinot Noir Millésimé 2017\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis een champagne met karakter en persoonlijkheid. Krachtig, elegant en verfijnd, biedt deze unieke Blanc de Noirs een indrukwekkende expressie van Pinot Noir en vormt hij een uitstekende keuze voor liefhebbers van gastronomische champagnes met diepgang en complexiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58255783854454,"sku":null,"price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/ChampagneBreton_FilsPinotNoirPremierCruMillesime2017FINAL.png?v=1783854400"},{"product_id":"champagne-lallier-reflexion-r-021-brut","title":"Champagne Lallier Réflexion R.021 Brut","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"410\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"42\"\u003eChampagne Lallier Réflexion R.021 Brut\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en karaktervolle multi-vintage champagne uit Aÿ, waarin de signatuur van Maison Lallier prachtig tot uiting komt: \u003cstrong data-start=\"174\" data-end=\"221\"\u003epuurheid, frisheid, intensiteit en diepgang\u003c\/strong\u003e. De cuvée is hoofdzakelijk opgebouwd rond de oogst van \u003cstrong data-start=\"277\" data-end=\"285\"\u003e2021\u003c\/strong\u003e, die 70% van de assemblage vertegenwoordigt, aangevuld met 30% reservewijnen uit 2020. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"412\" data-end=\"838\"\u003eDe blend bestaat uit \u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"481\"\u003e49% Pinot Noir, 44% Chardonnay en 7% Meunier\u003c\/strong\u003e. Pinot Noir geeft de champagne kracht en structuur, Chardonnay zorgt voor finesse en levendigheid, terwijl Meunier een zachte rondheid toevoegt. De wijn rijpt gemiddeld \u003cstrong data-start=\"651\" data-end=\"679\"\u003e36 maanden in de kelders\u003c\/strong\u003e en krijgt een brutdosage van \u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"718\"\u003e7 g\/l\u003c\/strong\u003e, wat resulteert in een harmonieuze balans tussen frisheid, elegantie en rijpheid. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"840\" data-end=\"1245\"\u003eIn het glas schittert R.021 met een heldere, lichtgele kleur en subtiele gouden reflecties. De neus is zuiver en expressief, met levendige aroma's van \u003cstrong data-start=\"991\" data-end=\"1014\"\u003elimoen en mandarijn\u003c\/strong\u003e, aangevuld met verfijnde toetsen van witte bloemen. Naarmate de champagne zich opent, komen rijpere nuances van brioche en verse hazelnoot naar voren, die extra complexiteit en diepgang geven. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1247\" data-end=\"1617\"\u003eOp het gehemelte presenteert deze champagne zich bijzonder puur, fris en verfijnd. Een delicate zilte toets zorgt voor spanning en mineraliteit, waarna de kracht van Pinot Noir en de zachte rondheid van Meunier mooi tot uiting komen. De fijne mousse ondersteunt het geheel en leidt naar een lange, diepe en harmonieus rijpe afdronk. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1619\" data-end=\"2046\"\u003eDeze veelzijdige champagne is uitstekend als stijlvol aperitief, maar komt ook prachtig tot zijn recht aan tafel. Hij combineert bijzonder mooi met verfijnde vegetarische hapjes, ceviche met citrus, kreeft, gerookte garnalen, schaal- en schelpdieren en lichte groentegerechten. Serveer hem bij voorkeur tussen \u003cstrong data-start=\"1929\" data-end=\"1944\"\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e om zijn aromatische finesse volledig tot uiting te laten komen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2048\" data-end=\"2375\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2048\" data-end=\"2090\"\u003eChampagne Lallier Réflexion R.021 Brut\u003c\/strong\u003e is een elegante en veelzijdige champagne waarin frisse citrus, florale finesse, subtiele briochetonen en een verfijnde mineraliteit prachtig samenkomen. Een karaktervolle cuvée met diepgang en precisie, die zowel als aperitief als gastronomische begeleider weet te overtuigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58256515858806,"sku":null,"price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/ChampagneLallierReflexionR.021BrutFINAL.png?v=1783859471"},{"product_id":"champagne-lallier-blanc-de-blancs-brut","title":"Champagne Lallier Blanc de Blancs Brut","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"577\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"42\"\u003eChampagne Lallier Blanc de Blancs Brut\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en expressieve champagne die de pure elegantie van \u003cstrong data-start=\"111\" data-end=\"130\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e prachtig tot uiting brengt. Wat deze cuvée bijzonder maakt, is de unieke combinatie van Chardonnay uit twee prestigieuze Grand Cru-terroirs: de \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"294\"\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e – met druiven uit Avize, Cramant en Oger – en \u003cstrong data-start=\"341\" data-end=\"347\"\u003eAÿ\u003c\/strong\u003e, een streek die vooral bekendstaat om Pinot Noir. De Côte des Blancs zorgt voor finesse en minerale zuiverheid, terwijl de Chardonnay uit Aÿ extra intensiteit, structuur en diepgang toevoegt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"579\" data-end=\"994\"\u003eDe assemblage bestaat uit \u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"645\"\u003e70% basiswijnen en 30% reservewijnen\u003c\/strong\u003e. Vervolgens rijpt de champagne \u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"714\"\u003eminstens 36 maanden in de kelders\u003c\/strong\u003e van het huis. De brutdosage van \u003cstrong data-start=\"747\" data-end=\"756\"\u003e8 g\/l\u003c\/strong\u003e zorgt voor een harmonieuze balans tussen levendige frisheid en zachte rondheid. Met een \u003cstrong data-start=\"845\" data-end=\"874\"\u003ealcoholpercentage van 12%\u003c\/strong\u003e presenteert deze Blanc de Blancs zich verfijnd, krachtig en perfect in evenwicht. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1372\"\u003eIn het glas schittert hij met een heldere lichtgele kleur en elegante smaragdgroene reflecties. De neus is verfijnd en gelaagd, met florale aroma's van meidoorn, acaciabloesem en wijnbloesem. Naarmate de champagne zich opent, verschijnen delicate toetsen van hazelnoot, praliné en fijn gebak, die voor extra complexiteit en charme zorgen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1374\" data-end=\"1785\"\u003eOp het gehemelte toont deze Blanc de Blancs zich puur, levendig en mineraal. De karakteristieke frisheid van Chardonnay wordt mooi aangevuld door de zachte kracht en genereuze structuur van de druiven uit Aÿ. Frisse smaken van citroen en yuzu zorgen voor spanning en energie, terwijl de krijtachtige mineraliteit leidt naar een lange, zuivere en bijzonder elegante afdronk. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1787\" data-end=\"2183\"\u003eDeze gastronomische champagne is uitstekend als verfijnd aperitief, maar komt ook prachtig tot zijn recht bij oesters, sint-jakobsvruchten, schaal- en schelpdieren, geroosterde asperges, verfijnde visgerechten en gegrild wit vlees. Serveer hem bij voorkeur tussen \u003cstrong data-start=\"2051\" data-end=\"2066\"\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e, zodat zijn aromatische rijkdom en minerale finesse volledig tot uiting komen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2185\" data-end=\"2515\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2185\" data-end=\"2227\"\u003eChampagne Lallier Blanc de Blancs Brut\u003c\/strong\u003e is een uitzonderlijke expressie van Chardonnay waarin frisheid, florale finesse, krijtachtige mineraliteit en subtiele patisserietoetsen harmonieus samenkomen. Een elegante en karaktervolle Blanc de Blancs die zowel als aperitief als gastronomische begeleider weet te overtuigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58256697393526,"sku":null,"price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/ChampagneLallierBlancdeBlancsBrutFINAL.png?v=1783863773"},{"product_id":"champagne-lallier-blanc-de-noirs-brut","title":"Champagne Lallier Blanc de Noirs Brut","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"488\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"41\"\u003eChampagne Lallier Blanc de Noirs Brut\u003c\/strong\u003e is een krachtige, verfijnde en expressieve champagne die de rijkdom van \u003cstrong data-start=\"114\" data-end=\"133\"\u003e100% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e prachtig tot uiting brengt. De druiven zijn afkomstig uit twee prestigieuze \u003cstrong data-start=\"210\" data-end=\"232\"\u003eGrand Cru-terroirs\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong data-start=\"234\" data-end=\"240\"\u003eAÿ\u003c\/strong\u003e, in de Vallée de la Marne, en \u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"283\"\u003eVerzenay\u003c\/strong\u003e, in de Montagne de Reims. De Pinot Noir uit Aÿ zorgt voor zachtheid, rijpheid en diepgang, terwijl Verzenay frisheid, spanning en een uitgesproken structuur toevoegt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"490\" data-end=\"1033\"\u003eDe assemblage bestaat uit \u003cstrong data-start=\"516\" data-end=\"556\"\u003e70% basiswijnen en 30% reservewijnen\u003c\/strong\u003e. Ongeveer 90% van de wijn wordt gevinifieerd in roestvrijstalen tanks en 10% in eikenhouten vaten van 228 liter, wat extra complexiteit en subtiele diepgang geeft. Vervolgens rijpt de champagne \u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"787\"\u003eminstens 5 jaar op de gistcellen\u003c\/strong\u003e. De brutdosage van \u003cstrong data-start=\"807\" data-end=\"816\"\u003e7 g\/l\u003c\/strong\u003e zorgt voor een mooie balans tussen kracht, rijpheid en frisheid. Met een \u003cstrong data-start=\"890\" data-end=\"919\"\u003ealcoholpercentage van 12%\u003c\/strong\u003e presenteert deze Blanc de Noirs zich rijk, harmonieus en bijzonder elegant. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1035\" data-end=\"1429\"\u003eIn het glas schittert hij met een intense goudgele kleur en subtiele amberkleurige reflecties. De neus is complex en verleidelijk, met aroma's van rijpe perzik, mandarijn en licht gekonfijt fruit. Naarmate de champagne zich opent, verschijnen verfijnde toetsen van lentehoning, brioche en fijn gebak, aangevuld met subtiele kruidige en geroosterde nuances. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1431\" data-end=\"1921\"\u003eOp het gehemelte toont deze Blanc de Noirs zich rijk, krachtig en genereus, maar steeds verfijnd en perfect in balans. De rijpe fruitaroma's worden ondersteund door een romige mousse en elegante kruidigheid. De lange rijping zorgt voor extra diepgang en een zijdezachte textuur, terwijl de frisse structuur van Verzenay de wijn levendig houdt. De afdronk is lang, intens en complex, met aanhoudende toetsen van rijp fruit, specerijen en subtiele toast. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1923\" data-end=\"2381\"\u003eDeze gastronomische champagne combineert uitstekend met tarbot, tong en andere stevige vissoorten, maar ook met gevogelte, kalfsvlees, fijn rood vlees en romige gerechten. Ook bereidingen met morieljes, cantharellen of andere verfijnde paddenstoelen sluiten prachtig aan bij zijn rijke en complexe karakter. Serveer hem bij voorkeur tussen \u003cstrong data-start=\"2263\" data-end=\"2278\"\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e om zijn aromatische diepgang volledig tot uiting te laten komen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2383\" data-end=\"2699\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2383\" data-end=\"2424\"\u003eChampagne Lallier Blanc de Noirs Brut\u003c\/strong\u003e is een indrukwekkende expressie van Pinot Noir waarin kracht, rijp fruit, finesse en diepgang harmonieus samenkomen. Een karaktervolle en gastronomische champagne voor liefhebbers van rijke, complexe bubbels met een elegante structuur en een bijzonder lange afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58256710762870,"sku":null,"price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/ChampagneLallierBlancdeNoirsBrutFINAL.png?v=1783864077"},{"product_id":"champagne-lallier-grand-cru-brut-millesime-2014","title":"Champagne Lallier Grand Cru Brut Millésimé 2014","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"422\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"51\"\u003eChampagne Lallier Grand Cru Brut Millésimé 2014\u003c\/strong\u003e is een uitzonderlijke jaargangschampagne die de unieke kwaliteiten van de oogst van \u003cstrong data-start=\"136\" data-end=\"144\"\u003e2014\u003c\/strong\u003e op indrukwekkende wijze weerspiegelt. Deze prestigieuze cuvée wordt uitsluitend gemaakt van druiven uit Grand Cru-gemeenten en vormt een prachtige expressie van de kenmerkende Lallier-stijl: \u003cstrong data-start=\"336\" data-end=\"383\"\u003epuurheid, intensiteit, frisheid en diepgang\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"424\" data-end=\"821\"\u003eDe assemblage bestaat uit \u003cstrong data-start=\"450\" data-end=\"486\"\u003e73% Pinot Noir en 27% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, volledig afkomstig van de oogst van 2014. De druiven komen uit zes gerenommeerde Grand Cru-terroirs: \u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"639\"\u003eAÿ, Cramant, Avize, Oger, Ambonnay en Verzenay\u003c\/strong\u003e. Pinot Noir geeft de champagne kracht, structuur en aromatische rijkdom, terwijl Chardonnay zorgt voor finesse, frisheid en minerale elegantie. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"1321\"\u003eNa de tweede gisting op fles rijpt deze Millésimé \u003cstrong data-start=\"873\" data-end=\"906\"\u003eminstens 7 jaar in de kelders\u003c\/strong\u003e van Maison Lallier. Deze uitzonderlijk lange rijping zorgt voor een bijzonder fijne, volledig geïntegreerde mousse en een indrukwekkende aromatische complexiteit. De brutdosage bedraagt \u003cstrong data-start=\"1093\" data-end=\"1102\"\u003e8 g\/l\u003c\/strong\u003e en de champagne rust na de dégorgement nog minstens zes maanden voordat hij wordt vrijgegeven. Met een \u003cstrong data-start=\"1206\" data-end=\"1235\"\u003ealcoholpercentage van 12%\u003c\/strong\u003e is hij krachtig, verfijnd en perfect in balans. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1323\" data-end=\"1753\"\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense goudgele kleur en een fijne, elegante pareling. De neus is rijk, complex en bijzonder verfijnd, met aroma's van \u003cstrong data-start=\"1484\" data-end=\"1549\"\u003egekonfijte citrusvruchten, kastanjehoning en fijne specerijen\u003c\/strong\u003e. Naarmate de champagne zich opent, verschijnen verrassende nuances van verse witte truffel, die de cuvée een uitzonderlijke diepgang en gastronomisch karakter geven. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1755\" data-end=\"2237\"\u003eOp het gehemelte opent de Millésimé 2014 levendig en precies. De rijke structuur van Pinot Noir wordt prachtig in evenwicht gehouden door de frisse spanning en elegantie van Chardonnay. De fijne mousse zorgt voor een zijdezachte textuur, terwijl rijpe citrus, honing en kruidige nuances samensmelten met een subtiele krijtachtige mineraliteit. De afdronk is uitzonderlijk lang, diep en verfijnd, met een indrukwekkende aromatische persistentie. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2239\" data-end=\"2637\"\u003eDeze gastronomische champagne is een prachtige begeleider van tarbot, zeebaars, tong, kreeft en sint-jakobsvruchten. Ook bij geroosterd gevogelte, kalfsvlees en gerijpte kazen zoals Comté, Parmezaan of Mimolette komt zijn rijke en complexe karakter volledig tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur tussen \u003cstrong data-start=\"2545\" data-end=\"2560\"\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e in een ruim champagne- of witwijnglas. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2639\" data-end=\"3042\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2639\" data-end=\"2690\"\u003eChampagne Lallier Grand Cru Brut Millésimé 2014\u003c\/strong\u003e is een majestueuze vintage champagne waarin kracht, verfijning en uitzonderlijke diepgang harmonieus samenkomen. Een prestigieuze cuvée met een bijzonder lange rijping, een indrukwekkende complexiteit en een elegante minerale finale. Een absolute aanrader voor liefhebbers van grote, gastronomische champagnes met karakter en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58256713220470,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/ChampagneLallierGrandCruBrutMillesime2014FINAL.png?v=1783864379"},{"product_id":"champagne-lallier-reflexion-r-021-brut-rose","title":"Champagne Lallier Réflexion R.021 Brut Rosé","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"498\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"47\"\u003eChampagne Lallier Réflexion R.021 Brut Rosé\u003c\/strong\u003e is een elegante en karaktervolle roséchampagne waarin de frisheid van de oogst en de kenmerkende stijl van Maison Lallier perfect samenkomen. Deze cuvée is opgebouwd rond de oogst van \u003cstrong data-start=\"232\" data-end=\"240\"\u003e2021\u003c\/strong\u003e, die \u003cstrong data-start=\"246\" data-end=\"271\"\u003e70% van de assemblage\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt, aangevuld met \u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"334\"\u003e30% reservewijnen uit 2020\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is een champagne die zuiverheid, intensiteit, finesse en diepgang combineert met een levendige fruitexpressie. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"1023\"\u003eDe assemblage bestaat uit \u003cstrong data-start=\"526\" data-end=\"544\"\u003e53% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e (waarvan \u003cstrong data-start=\"554\" data-end=\"580\"\u003e7% rode wijn uit Bouzy\u003c\/strong\u003e), \u003cstrong data-start=\"583\" data-end=\"601\"\u003e41% Chardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"619\"\u003e6% Meunier\u003c\/strong\u003e. Pinot Noir geeft kracht en structuur, Chardonnay zorgt voor elegantie en frisheid, terwijl Meunier extra rondheid toevoegt. De champagne rijpt gemiddeld \u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"805\"\u003e36 maanden op de gistcellen\u003c\/strong\u003e en krijgt een \u003cstrong data-start=\"820\" data-end=\"840\"\u003edosage van 7 g\/l\u003c\/strong\u003e. Met een \u003cstrong data-start=\"850\" data-end=\"881\"\u003ealcoholpercentage van 12,5%\u003c\/strong\u003e biedt deze Rosé Brut een prachtige balans tussen verfijning, spanning en gastronomische veelzijdigheid. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1025\" data-end=\"1445\"\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1073\"\u003eRéflexion R.021 Rosé\u003c\/strong\u003e zich met een heldere zalmroze kleur en een bijzonder fijne, aanhoudende mousse. De neus is verfijnd en expressief, met levendige aroma's van \u003cstrong data-start=\"1215\" data-end=\"1257\"\u003ebloedappelsien, kumquat en rode bessen\u003c\/strong\u003e, harmonieus aangevuld met elegante tonen van brioche, verse hazelnoten en subtiele gistnuances die afkomstig zijn van de lange rijping in de kelders. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1447\" data-end=\"1933\"\u003eOp het gehemelte toont deze champagne zich uitzonderlijk puur en verfijnd. De frisse citrus- en roodfruitaroma's worden ondersteund door een delicate zilte mineraliteit en een romige mousse. De kracht van de Pinot Noir wordt prachtig in evenwicht gehouden door de ronde textuur van Meunier en de elegante frisheid van Chardonnay. De lange afdronk eindigt met een subtiel bittertje dat de frisheid extra benadrukt en uitnodigt tot een volgende slok. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1935\" data-end=\"2358\"\u003eDeze veelzijdige roséchampagne is heerlijk als stijlvol aperitief, maar komt ook volledig tot zijn recht aan tafel. Hij combineert prachtig met kreeft, langoustines, koningskrab, zalm, tonijntartaar, sushi, verfijnde schaal- en schelpdieren en lichte mediterrane gerechten. Serveer hem bij voorkeur tussen \u003cstrong data-start=\"2241\" data-end=\"2256\"\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e om zijn aromatische finesse optimaal tot uiting te laten komen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2360\" data-end=\"2666\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2360\" data-end=\"2407\"\u003eChampagne Lallier Réflexion R.021 Brut Rosé\u003c\/strong\u003e is een moderne en gastronomische roséchampagne waarin frisheid, rood fruit en minerale elegantie harmonieus samenkomen. Verfijnd, levendig en karaktervol – een schitterende cuvée voor liefhebbers van premium roséchampagnes met diepgang en precisie.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58288227516790,"sku":null,"price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/ChampagneLallierReflexionR.021BrutRoseFINAL.jpg?v=1784232553"},{"product_id":"champagne-lallier-reflexion-r-019-brut-magnum-150cl","title":"Champagne Lallier Réflexion R.019 Brut Magnum 150cl","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"536\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"56\"\u003eChampagne Lallier Réflexion R.019 Brut Magnum\u003c\/strong\u003e is een indrukwekkende magnumuitvoering van één van de meest geslaagde Réflexions-cuvées van Maison Lallier. De grotere flesinhoud van \u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"201\"\u003e150 cl\u003c\/strong\u003e zorgt voor een tragere en gelijkmatigere rijping, waardoor de champagne nog meer finesse, complexiteit en bewaarpotentieel ontwikkelt. Opgebouwd rond de uitzonderlijke \u003cstrong data-start=\"370\" data-end=\"388\"\u003eoogst van 2019\u003c\/strong\u003e, weerspiegelt deze cuvée perfect de signatuur van Lallier: \u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"497\"\u003eFrisheid, Zuiverheid, Diepgang en Intensiteit\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"538\" data-end=\"1052\"\u003eDe assemblage bestaat uit \u003cstrong data-start=\"564\" data-end=\"582\"\u003e55% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"586\" data-end=\"604\"\u003e45% Chardonnay\u003c\/strong\u003e. De basiswijnen van \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"633\"\u003e2019\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigen \u003cstrong data-start=\"652\" data-end=\"672\"\u003e88% van de blend\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"734\"\u003e12% zorgvuldig geselecteerde reservewijnen\u003c\/strong\u003e uit 2018 en 2012. De champagne rijpt \u003cstrong data-start=\"772\" data-end=\"812\"\u003eminstens 36 maanden op de gistcellen\u003c\/strong\u003e, gevolgd door een rustperiode na dégorgement. Met een \u003cstrong data-start=\"867\" data-end=\"887\"\u003edosage van 8 g\/l\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong data-start=\"895\" data-end=\"926\"\u003ealcoholpercentage van 12,5%\u003c\/strong\u003e biedt deze Brut een prachtige balans tussen frisheid, structuur en aromatische rijkdom. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1054\" data-end=\"1455\"\u003eIn het glas schittert hij met een heldere goudgele kleur en subtiele jadegroene reflecties. De fijne, aanhoudende mousse benadrukt zijn elegante karakter. De neus is expressief en verfijnd, met frisse aroma's van \u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1322\"\u003ecitroen, mandarijn, groene appel en wijngaardperzik\u003c\/strong\u003e, harmonieus aangevuld met subtiele tonen van brioche, lichte specerijen en versgebakken brood. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1457\" data-end=\"1958\"\u003eOp het gehemelte presenteert deze champagne zich krachtig en tegelijk uitzonderlijk verfijnd. De levendige citrus- en fruittonen worden ondersteund door een zijdezachte textuur, een verfijnde mineraliteit en een prachtige spanning. Dankzij de rijping in magnum blijft de wijn bijzonder fris, terwijl hij tegelijk extra diepgang en complexiteit ontwikkelt. De afdronk is lang, elegant en aromatisch, met aanhoudende toetsen van citrus, brioche en subtiele kruiden. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1960\" data-end=\"2375\"\u003eDeze gastronomische champagne is een uitstekende keuze als aperitief, maar komt ook volledig tot zijn recht bij oesters, kreeft, schaal- en schelpdieren, ceviche, sushi, verfijnde visgerechten en licht gevogelte. Dankzij het \u003cstrong data-start=\"2185\" data-end=\"2202\"\u003emagnumformaat\u003c\/strong\u003e is hij bovendien ideaal voor feestelijke diners, recepties en bijzondere gelegenheden waarbij kwaliteit en uitstraling centraal staan. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2377\" data-end=\"2761\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2377\" data-end=\"2433\"\u003eChampagne Lallier Réflexion R.019 Brut Magnum\u003c\/strong\u003e combineert de elegantie van Maison Lallier met de voordelen van een magnumfles. Een champagne met uitzonderlijke frisheid, finesse en diepgang, die zich prachtig ontwikkelt in de fles en elke feestelijke gelegenheid naar een hoger niveau tilt. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van karaktervolle premiumchampagnes.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58288244261238,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/ChampagneLallierReflexionR.019BrutMagnum150clFINAL.png?v=1784233104"},{"product_id":"champagne-lallier-reflexion-r-020-brut-37-5cl","title":"Champagne Lallier Réflexion R.020 Brut 37,5cl","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"462\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"42\"\u003eChampagne Lallier Réflexion R.020 Brut\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en eigentijdse multi-vintage champagne die de unieke eigenschappen van de \u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"152\"\u003eoogst van 2020\u003c\/strong\u003e weerspiegelt. Deze cuvée maakt deel uit van de Réflexion-collectie van Maison Lallier, waarin elk nummer de dominante oogst van de assemblage vertegenwoordigt. R.020 belichaamt perfect de vier pijlers van de Lallier-stijl: \u003cstrong data-start=\"376\" data-end=\"423\"\u003eFrisheid, Puurheid, Diepgang en Intensiteit\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"1089\"\u003eDe assemblage bestaat uit \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"508\"\u003e51% Chardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"512\" data-end=\"530\"\u003e49% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e. Voor het eerst sinds de introductie van de Réflexion-reeks speelt Chardonnay de hoofdrol, wat deze cuvée een bijzonder verfijnd en mineraal karakter geeft. \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"708\"\u003e81% van de blend\u003c\/strong\u003e is afkomstig uit de oogst van 2020, aangevuld met \u003cstrong data-start=\"759\" data-end=\"780\"\u003e19% reservewijnen\u003c\/strong\u003e uit 2018 en 2019. De champagne rijpt \u003cstrong data-start=\"818\" data-end=\"858\"\u003eminstens 30 maanden op de gistcellen\u003c\/strong\u003e, gevolgd door een rustperiode na de dégorgement. Met een \u003cstrong data-start=\"916\" data-end=\"936\"\u003edosage van 7 g\/l\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"975\"\u003ealcoholpercentage van 12,5%\u003c\/strong\u003e biedt R.020 een schitterende balans tussen frisheid, rijpheid en elegantie. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1091\" data-end=\"1549\"\u003eIn het glas presenteert hij zich met een licht goudgele kleur en subtiele smaragdgroene reflecties. De fijne, aanhoudende mousse onderstreept zijn verfijnde karakter. De neus is fris en expressief, met aroma's van \u003cstrong data-start=\"1305\" data-end=\"1322\"\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, citroenzeste, kumquat, rijpe perzik en abrikoos. Naarmate de champagne zich opent, komen delicate minerale en licht florale nuances naar voren die zorgen voor extra elegantie en diepgang. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1551\" data-end=\"2075\"\u003eOp het gehemelte toont \u003cstrong data-start=\"1574\" data-end=\"1598\"\u003eRéflexion R.020 Brut\u003c\/strong\u003e zich zijdezacht, levendig en perfect in balans. De frisse citrus- en steenfruitaroma's worden ondersteund door een verfijnde mineraliteit en een subtiele zilte toets die typerend is voor de stijl van Lallier. Dankzij de dominante Chardonnay behoudt de wijn een prachtige spanning en precisie, terwijl de Pinot Noir zorgt voor structuur en lengte. De afdronk is lang, elegant en bijzonder harmonieus, met een aanhoudende minerale frisheid. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2077\" data-end=\"2474\"\u003eDeze veelzijdige champagne is een uitstekende keuze als aperitief, maar komt ook volledig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals ceviche, gegrilde langoustines, oesters, schaal- en schelpdieren, sushi, groene aspergerisotto en lichte visgerechten. Serveer hem bij voorkeur tussen \u003cstrong data-start=\"2363\" data-end=\"2378\"\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e om zijn aromatische finesse optimaal te laten schitteren. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2476\" data-end=\"2797\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2476\" data-end=\"2518\"\u003eChampagne Lallier Réflexion R.020 Brut\u003c\/strong\u003e is een elegante en gastronomische champagne waarin frisheid, florale finesse en minerale precisie perfect samenkomen. Een moderne cuvée met karakter, die zowel als aperitief als aan tafel uitblinkt en de signatuur van Maison Lallier op indrukwekkende wijze weerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58288250454390,"sku":null,"price":30.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/ChampagneLallierReflexionR.020Brut37_5clFINAL.png?v=1784233607"},{"product_id":"champagne-lallier-blanc-de-blancs-brut-magnum-150cl","title":"Champagne Lallier Blanc de Blancs Brut Magnum 150cl","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"577\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"42\"\u003eChampagne Lallier Blanc de Blancs Brut Magnum \u003c\/strong\u003eis een indrukwekkende magnumuitvoering Chardonnay van Maison Lallier. De grotere flesinhoud van 150 cl zorgt voor een tragere en gelijkmatigere rijping, waardoor de champagne \u003cstrong\u003enog meer finesse, complexiteit en bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e ontwikkelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen verfijnde en expressieve champagne die de pure elegantie van \u003cstrong data-start=\"111\" data-end=\"130\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e prachtig tot uiting brengt. Wat deze cuvée bijzonder maakt, is de unieke combinatie van Chardonnay uit twee prestigieuze Grand Cru-terroirs: de \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"294\"\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e – met druiven uit Avize, Cramant en Oger – en \u003cstrong data-start=\"341\" data-end=\"347\"\u003eAÿ\u003c\/strong\u003e, een streek die vooral bekendstaat om Pinot Noir. De Côte des Blancs zorgt voor finesse en minerale zuiverheid, terwijl de Chardonnay uit Aÿ extra intensiteit, structuur en diepgang toevoegt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"579\" data-end=\"994\"\u003eDe assemblage bestaat uit \u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"645\"\u003e70% basiswijnen en 30% reservewijnen\u003c\/strong\u003e. Vervolgens rijpt de champagne \u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"714\"\u003eminstens 36 maanden in de kelders\u003c\/strong\u003e van het huis. De brutdosage van \u003cstrong data-start=\"747\" data-end=\"756\"\u003e8 g\/l\u003c\/strong\u003e zorgt voor een harmonieuze balans tussen levendige frisheid en zachte rondheid. Met een \u003cstrong data-start=\"845\" data-end=\"874\"\u003ealcoholpercentage van 12%\u003c\/strong\u003e presenteert deze Blanc de Blancs zich verfijnd, krachtig en perfect in evenwicht. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1372\"\u003eIn het glas schittert hij met een heldere lichtgele kleur en elegante smaragdgroene reflecties. De neus is verfijnd en gelaagd, met florale aroma's van meidoorn, acaciabloesem en wijnbloesem. Naarmate de champagne zich opent, verschijnen delicate toetsen van hazelnoot, praliné en fijn gebak, die voor extra complexiteit en charme zorgen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1374\" data-end=\"1785\"\u003eOp het gehemelte toont deze Blanc de Blancs zich puur, levendig en mineraal. De karakteristieke frisheid van Chardonnay wordt mooi aangevuld door de zachte kracht en genereuze structuur van de druiven uit Aÿ. Frisse smaken van citroen en yuzu zorgen voor spanning en energie, terwijl de krijtachtige mineraliteit leidt naar een lange, zuivere en bijzonder elegante afdronk. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1787\" data-end=\"2183\"\u003eDeze gastronomische champagne is uitstekend als verfijnd aperitief, maar komt ook prachtig tot zijn recht bij oesters, sint-jakobsvruchten, schaal- en schelpdieren, geroosterde asperges, verfijnde visgerechten en gegrild wit vlees. Serveer hem bij voorkeur tussen \u003cstrong data-start=\"2051\" data-end=\"2066\"\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e, zodat zijn aromatische rijkdom en minerale finesse volledig tot uiting komen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2185\" data-end=\"2515\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2185\" data-end=\"2227\"\u003eChampagne Lallier Blanc de Blancs Brut\u003c\/strong\u003e is een uitzonderlijke expressie van Chardonnay waarin frisheid, florale finesse, krijtachtige mineraliteit en subtiele patisserietoetsen harmonieus samenkomen. Een elegante en karaktervolle Blanc de Blancs die zowel als aperitief als gastronomische begeleider weet te overtuigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58291452313974,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/files\/ChampagneLallierBlancdeBlancsBrutMagnum150clFINAL.png?v=1784312451"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0864\/3446\/collections\/Champagne_FINAL.png?v=1784664103","url":"https:\/\/hofwijnen.be\/collections\/champagne.oembed","provider":"Hofwijnen","version":"1.0","type":"link"}